Por que você nunca deve jogar fora o líquido no iogurte
Quem não a conhece? Este líquido branco no iogurte, que leva um ou outro a repugnar. Algumas pessoas despejam o líquido por esse motivo, outras o agitam no iogurte. Mas o que é realmente melhor - agitar ou derramar fora? E por que esta água é mesmo em sua caneca de iogurte ou quark?
De onde vem o líquido de iogurte?
O líquido que chama a atenção quando você abre o iogurte é o soro do leite? o teor de água no leite. Como o soro entra na embalagem? É depositado na superfície do iogurte durante o armazenamento, um processo normal. Para um iogurte firme, é mais comum que o iogurte creme.
Importante para você saber: O soro do leite contém muitos minerais, vitaminas e proteínas. A combinação tem um efeito particularmente positivo no corpo humano, especialmente no intestino. Portanto, é melhor misturar o líquido no iogurte do que derramar. Então você recebe uma carga extra de ingredientes saudáveis. Bom apetite.
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