Omega-3 Food: É tudo sobre esse alimento

Omega-3 Food: Introdução

Nós consumimos ácidos graxos ômega através da ingestão de alimentos. O problema: isso Relação de ômega-3 a ômega-6 em nossa dieta não é ideal, Damos ao nosso corpo muito ômega-6 e negligenciamos os ácidos graxos ômega-3. É por isso que é ainda mais importante alimentos essenciais ômega-3tais como peixe (por exemplo, cavala ou salmão), nozes ou óleo de linhaça, como uma boa fonte de gordura para comer regularmente. Embora o ômega-6 esteja altamente presente em alimentos de origem animal, você encontrará Ômega 3 muito em fontes vegetais.

Omega 3 Foods: O que é o Omega 3 Ever?

Os ácidos graxos ômega-3 estão entre os ácidos graxos poliinsaturados, Nosso corpo precisa deles para funções importantes e precisamos levá-los através da dieta. As gorduras desempenham um papel importante em nossa dieta, pois contribuem para produção hormonal, para importantefunções cerebrais e também paraRegulação da pressão arterial são decisivos.

Omega-3 Foods: Essential Omega-3s

Os ácidos graxos ômega-3 biologicamente mais importantes são EPA (Eicopentaensäure) DHA (Ácido docosahexaenóico) e ALA (Ácido alfa-linolénico). ALA é convertido pelo nosso corpo em DHA ou EPA.

• ALA: Regula os níveis de colesterol no sangue
• DHA: Fortalece a função cerebral e a visão e fornece níveis normais de lipídios no sangue
• EPA: Juntamente com DHA responsável pela função cardíaca normal e pressão arterial estável

Alimentos ômega-3: qual é a necessidade para mim?

• um proporção equilibrada de ácidos graxos ômega-6 e ômega-3 é sobre 5 a 1, Se muitos ácidos graxos ômega-6 são consumidos, nosso corpo não pode utilizar adequadamente Omega-3 porque ambos os ácidos graxos usam o mesmo sistema enzimático.
• Mas você não deve tomar muito Omega-3. Muitas pessoas confiam em suplementos dietéticos, como as cápsulas de óleo de peixe, como fontes de gorduras boas. A ingestão excessiva desses ácidos graxos pode afetar o colesterol e o sistema imunológico.
• pelo menos 300 mg de EPA e DHA Definitivamente o suficiente para pessoas saudáveis ​​por dia. A exigência diária de ômega-3 de 300 mg já está incluída uma a duas porções de peixe (100 a 200 g) por semana.

Alimentos ômega-3: as melhores fontes

• peixe: Salmão, cavala, truta, sardinha, atum, arinca
• legumes: Espinafre, couve de Bruxelas, abacate, feijão
• Sementes / porcas: Sementes de Chia, sementes de linho, nozes, amêndoas
• soja
• óleos: Óleo de linhaça, óleo de colza, óleo de noz, óleo de cânhamo

Omega-3 Foods: Maior teor de ômega-3 para 100 gramas

1. óleo de Camelina: 36 gramas
2. semente de chia: 18 gramas
3. linhaça: 16,7 gramas
4. óleo de noz: 12,2 gramas
5. óleo de colza: 9,0 gramas

Ácidos graxos saturados, bem como ácidos graxos insaturados desempenham um papel importante em uma dieta equilibrada. Nós vamos lhe dizer o que prestar atenção.

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