Transtorno Alimentar: Você pensou em comida hoje?
ChroniquesDuVasteMonde: Você pensou em comida hoje?
Dr. Lisa Pecho: Claro. Esta manhã pensei sobre o que minha filha deveria comer em seu sanduíche. Então eu pensei sobre o que eu gosto de tomar café da manhã. E os convidados vêm esta noite, então tenho que pensar no que estou cozinhando.
CroniquesDuVasteMonde: Muitas mulheres equilibram as calorias do café da manhã com as calorias do almoço, tratam-se com um pedaço de bolo à tarde e se abstêm dele para o jantar. Quantos pensamentos alimentares são normais?
Dr. Lisa Pecho: Os alarmes tocam quando você para de comer, até que você esteja satisfeito, quando você pensa se pode ter metade de um pãozinho de mel, por exemplo, porque você já comeu um cereal ou um pãozinho inteiro. Alguém que dá comida suficiente ao seu corpo não se preocupa em comer.
ChroniquesDuVasteMonde: Assim que meus pensamentos são apenas sobre comida, eu como muito pouco?
Dr. Lisa Pecho: Ou demais. Pelo menos não mais normal.
ChroniquesDuVasteMonde: Muitas mulheres aborrecem esses pensamentos, elas gostariam de desativá-las ...
Dr. Lisa Pecho: ... e continue a comer em estrito controle para não aumentar um grama. Tudo o que posso dizer é que não vai funcionar. Todo mundo naturalmente tem um conjunto, peso corporal individual, o chamado set point. No entanto, isso geralmente é alguns quilos acima do nosso ideal de beleza. Consideramos um IMC de não mais do que 19 como ideal - o meu oscila entre 23 e 24 anos. Qualquer pessoa que comer de forma restritiva não dá comida suficiente ao seu corpo. Que então pensamentos só giram em torno de comida, é uma reação normal do corpo.
CroniquesDuVasteMonde: Como eu saio da espiral do pensamento?
Dr. Lisa Pecho: Ao mudar meu comportamento, podemos controlar isso mais facilmente do que nossos pensamentos. Isso significa: eu não aguento mais na balança. Eu como porções normais. E normalize meu peso na direção do meu ponto de ajuste. Este não é um caminho fácil. Por conseguinte, gostaria de receber ajuda do exterior e ir para um aconselhamento nutricional profissional. É um absurdo: todo bebê sabe quando vai acontecer. Muitas mulheres perderam sua saciedade natural.
ChroniquesDuVasteMonde: Por que é tão importante para nós sermos magros?
Dr. Lisa Pecho: Espera-se que as mulheres trabalhem perfeitamente em mais e mais níveis: no trabalho, como mãe, em casa, como parceira. Se tudo ficar demais para mim, então pode ser uma espécie de alívio lidar com a comida e não com os problemas subjacentes. Na superfície, comedoras restritivas têm um aperto perfeito em uma parte de suas vidas. Isso lhes dá uma sensação de segurança. E então a equação se aplica em nossa sociedade: quem é magro é bonito, apto e bem-sucedido. Mesmo pessoas levemente acima do peso são consideradas excessivas e indisciplinadas. Quem quer ser isso em nossa sociedade de desempenho?
CroniquesDuVasteMonde: O Instituto Robert Koch descobriu em um estudo recente que um terço das meninas entre 14 e 17 anos são transtornos alimentares. O que devo fazer se minha filha de onze anos quiser fazer dieta?
Dr. Lisa Pecho: Ontem à noite vem à mente: Um amigo da minha filha de doze anos estava comendo conosco. Quando passei manteiga no pão, ela perguntou, espantada: você não está de dieta? Há muitas crianças que crescem com mães que fazem dieta e experimentam muito cedo que o corpo e o peso desempenham um papel importante. Como essas crianças devem desenvolver uma relação normal com a comida? Em primeiro lugar, gostaria de me perguntar que tipo de comportamento alimentar eu tenho para os meus filhos. Se a mãe se move na outra direção, a criança quase não tem chance. E então eu conversava com minha filha, a ouvia e perguntava o que incomoda o corpo dela. E isso sem avaliar. Caso contrário, a criança irá fechar imediatamente.
ChroniquesDuVasteMonde: O que, se não for mais sobre uma dieta - mas minha filha regularmente vomita?
Dr. Lisa Pecho: Nos estágios iniciais, a maioria dos bulímicos esconde sua doença. Então, se eu descobrir que meu filho está vomitando, a bulimia geralmente já está avançada. Se eu apenas assumir que meu filho é bulímico, devo abordar isso diretamente. Na melhor das hipóteses, começa a falar. Muitas vezes tudo é simplesmente negado: o distúrbio alimentar é como um bom amigo que precisa permanecer em segredo para não perdê-la. Os pais devem obter ajuda profissional em tal caso. Um médico, por exemplo, reconhece na melhor das hipóteses se há algo na suspeita. Acima de tudo, tem uma função de ponte: por não fazer parte da família, a criança pode se abrir com mais facilidade.
ChroniquesDuVasteMonde: Meu filho ou meu melhor amigo tem um distúrbio alimentar.Como me comporto corretamente?
Dr. Lisa Pecho: Por interesse, demanda e busca de soluções juntos. Mas se o transtorno alimentar já está muito avançado, todas as conversas são apenas sobre este assunto e ainda nada muda, então eu tenho que me delinear. Um alcoólatra não compra uma caixa de cerveja. Mas se você não gosta de sopa de legumes, você prefere pudim, ou o que mais eu posso cozinhar para você? O tema da alimentação, no entanto, deve estar completamente fora de questão em algum momento, caso contrário a pessoa afetada tem a sensação: se eu perder o transtorno alimentar, também perderei a atenção da minha mãe ou namorada. É difícil acompanhar. Mas é o único caminho.
Muitas mulheres simplesmente passam por um distúrbio com seus palitos de café expresso: uma só come frutas duas vezes por semana, outra alface na hora do almoço e a terceira depois das 18 horas, nada. Como eu me protejo de não cair nessa armadilha de comer? Eu tenho que perceber o que essas mulheres estão passando. Você pode pesar alguns quilos a menos que eu, mas a que preço? Seus pensamentos constantemente giram em torno da comida. É como pensar no meu trabalho depois do trabalho e no fim de semana. E cheio de medo e carregado de culpa. Que perda de qualidade de vida! Minha vida é apertada, e não apenas em minha mente: eu vou à academia três vezes por semana, correndo todos os dias - e não tenho muito tempo para as redes sociais. Todo mundo tem que decidir por si: vale a pena?
