Provence - Serviço de Viagens
Shelter: L'Anastasie: tranquilidade rural a menos de cinco minutos de carro da agitação da cidade. Simples, mas bons quartos. Hôtel de Blauvac: Hotel da cidade familiar no centro, um pouco alto. (11, rue de la bancasse, 84000 Avignon, tel. 0490/863411, fax 862741). alimentos: Christian Etienne: primeiro endereço gourmet em um palácio do século XIV. (10, rue de Mons, Tel. 0490/861650, Fax 866709). La Cuisine de Reine: muito bem, inovadora cozinha Provence. (83, rue Joseph-Vernet, tel. 0490/859904, fax 857803). L'Entrée des Artistes: Bistro com pratos simples do país. (10, rue de Mons / Place Jean-Vilar, tel. 0490/824690, fax 140340). Vale a pena ver: Festival d'Avignon: festival de teatro famoso, info: desde o início de maio, através do Bureau du Festival d'Avignon (8 bis, rue de Mons, 84000 Avignon, tel. 0490/276650, pré-encomendas no tel. 0490/141414, Internet: www.festival -avignon.com). Paralelamente, haverá um festival de teatro de rua e de rua (info: Avignon Public off - BP5 -, 75521 Paris cedex 11, tel. 0148/050119, Internet: www.avignon-off.org). e: o Palácio Papal do século XIV, a muito admirada ponte Pont St. Bénézet e o mercado de pulgas com tema de sábado na Place Crillon. aulas de culinária: três a quatro horas com os melhores chefes franceses no Hôtel de la Mirande, incluindo refeição: (4, Place de la Mirande, 84000 Avignon, tel. 0490/859393, fax 86 26 85, Internet: www.la-mirande.fr).
L 'ISLE SUR LA SORGUE
Aldeia amigável na borda ocidental das montanhas com canais e pontes românticas; É também o capital de antiguidades do Luberon, embora os preços dos revendedores de segunda mão sejam mais uma fonte de espanto do que de compra. Shelter: Domaine de la Fontaine: casa de campo cuidadosamente restaurada sozinha em um amplo campo. (920, chemin du Bosquet, tel. 0490/380144, fax 385342). La Bastide Rose: pousada de luxo da esposa do ex-publicitário John F. Kennedy, com parque privado gigante e rio de trutas. Quartos elegantes decorados com antiguidades. (99, chemin des croupiers, 84250 Le Thor, tel. 0490/021433, fax 021938). alimentos: Le Carré d'herbes: bistrô caiada de branco com jardim de ervas, que é usado na cozinha da melhor maneira possível. (Baique-Bourgeois, 13, avenue des Quatre-Otages, 84800 L'Isle-sur-la-Sorgue, tel. 0490/386295). L'Ousteau de l'Isle: Aqui você encontra o melhor patê de fígado do mundo. (21, avenue des 4 Otages, 84800 L'Isle sur la Sorgue, tel. 0490/385484). Restaurante Chez Nane: à beira-mar, à cozinha da terra (L'Isle aux Brocantes, 84800 Isle-sur-la-Sorgue, tel. 0490/385105). Consumo de álcool: Le Caveau de la Tour de L'Isle: Uma loja de vinhos com um choperia no quarto dos fundos, onde você esquece que o sol ainda está brilhando em rosé e tortas (12, rue de la République, 84800 L'Isle sur la Sorgue, tel. 0490/207025). especialidades: Delices du Luberon: todas as delícias culinárias da região sob o mesmo teto, ervas, mel, azeite, geleias, vinho, queijo de cabra, salame (avenida du Partage des Eaux, 84800 l'Isle-sur-la-Sorgue, tel. 0490/207737) , Antiguidades e Juncos: Vinícolas oferecem tesouros antigos em toda a cidade, com muitos comerciantes compartilhando prédios e quintais, como salões de mercado. L'île aux Brocantes (Passagem do Pont, 7, avenue des Quatres Otages, tel. 0490/206930). Le Village des Antiquaires de la Gare (2, Avenue de l'Egalité, tel. 0490/380457). Le Quai de la Gare (4, Avenida Julien Guigue, tel. 0490/207342). Na Avenue de 4 Otages, o mais famoso mercado de pulgas da região, todos os proprietários estão aqui regularmente procurando novos tesouros, sábados e domingos.
SAUMANE
Aldeia de montanha isolada e tranquila, bom ponto de partida para caminhadas. Shelter: Danièle et Robert Beaumet: casa de pedra simples em alturas elevadas com uma vista fantástica da aldeia oposta. Quartos pequenos e acolhedores (chemin de la Tapy, 84800 Saumane de Vaucluse, tel. 0490/203297).
BEDOIN
Aldeia aninhada no sopé do Mont Ventoux com uma bela igreja do século XVIII. Shelter: moinho convertido com um toque medieval. (Moulin d'Antelon, 84410 Crillon le Brave, tel. 0490/624489). mercado: Segunda-feira de manhã em toda a aldeia mercado provençal, não tão lotado como em grandes comunidades.
ROBION
Na praça da igreja de Robion, um projeto deficiente produzirá os melhores doces da região. Na loja associada você pode saborear toda a variedade de mais de 70 variedades: La Roumanière (lugar de l'église, 84440 Robion, Tel. 0490/764147, Fax 764141).
GOULT
Uma aldeia animada com um antigo castelo, onde as novas províncias se encontram para almoçar ou tomar uma bebida à noite. alimentos: Café de la Poste: o café do Luberon; os artesãos locais costumam ficar um copo por muito tempo. Os estrangeiros amam a abundante seleção da imprensa internacional. (rue de la République, tel. 0490/722323, fax 724646). moda: Edith Mézard: Mme Mézard adorna as últimas coleções de costureiros parisienses com seus tradicionais bordados, mas também vende sua própria fantasia, por exemplo: Por exemplo, roupões de linho simples que cheiram a verão, roupas de cama bordadas, roupões de banho, toalhas e cosméticos correspondentes (Château de l'Ange, 84220 Lumières, tel. 0490/723641, fax 723669).
ROUSSILLON
Famoso motivo de cartão postal: A aldeia ao lado das pedreiras abandonadas brilha em todas as cores ocres. Shelter: Mamaison: principesco, atrás de grossas paredes de pedra, grande jardim, café da manhã exuberante. (Quartier Les Devens, Tel. 0490/057417, Fax 047463). alimentos: Le Bistro de Roussillon: fabuloso terraço com vista para as falésias ocre. (Place de la Mairie, tel. 0490/057445). Vale a pena ver: Conservatoire des Ocres et des Pigments: Na antiga fábrica, explica-se a antiga extracção e utilização do ocre (Usine Mathieu, route d'Apt, tel. 0490/056669).
MENERBES
Como o autor de sucesso Peter Mayle não mora mais aqui, a agitação turística diminuiu. O prefeito está anunciando: Monsieur Rousset-Rouard, um ex-produtor de filmes "Emanuelle", agora possui uma coleção de mais de mil corkscrews exibidos em sua vinha (Musée du Tire-Bouchon, Domaine de la Citadelle, 84560 Ménerbes). , Tel. 0490/724158, Fax 724159, Museu aberto de abril a setembro).
BONNIEUX
Enrolamento, muito idílica aldeia de montanha. alimentos: Le Fournil: restaurante pequeno e elegante, lugar favorito para recém-chegados, então faça uma reserva. (5, Place Carnot, Tel. 0490/758362, Fax 759619). Pâtisserie Tomas: para um pequeno lanche, bolos e doces derreter na língua (7, rue de la République, Tel. / Fax 0490/758552).
LACOSTE
Aldeia ao pé da fortaleza do Marquês de Sade, o castelo é de propriedade privada, mas um passeio em torno das paredes estimula a imaginação.
GORDES
Aldeia acidentada em um centro de rock e turismo, mas vale a pena uma visita por causa de suas paredes aninhadas. Shelter: La Ferme de la Huppe: antiga fazenda no vale fora da aldeia, com piscina no meio do jardim de flores. (route d'Apt, Les Pourquiers, tel. 0490/721225, fax 720183). Les Hauts de Véroncle: casa completamente isolada, atendimento familiar, melhor oferta culinária. (route de Murs, Tel. 0490/726091, Fax 726207). alimentos: Hotel Restaurant Les Bories: jantar elegante em muralhas medievais. (Route de l'Abbaye de Sénanque, 84220 Gordes, tel. 0490/720051, fax 720122). Le Mas Tourteron: Mansão com jardim idílico. Certifique-se de pré-encomendar. (Chemin de Saint-Blaise, Les Imberts, 84220 Gordes, tel. 0490/720016, fax 720981). atrações: Abbaye Notre-Dame de Sénanque: Mosteiro cisterciense ainda habitado por monges. No entanto, muitos turistas vêm. Aberto todos os dias, toda hora do almoço; Os monges também vendem sua própria essência de mel e lavanda (84220 Gordes, Tel. 0490/720572, Fax 721570). Village des Bories: a maior colecção de edifícios de pedra semelhantes a iglu que datam principalmente da Idade Média.
APT
Centro econômico da região. alimentos: Bistro de France: a melhor carne, muito peixe fresco e ainda mais alho. O anfitrião cozinha e prova que uma festa nem sempre precisa de estrelas, mas apenas de bons ingredientes. (67, Place de la Bouquerie, tel. 0490/742201). União Apt: maior produtor de frutas cristalizadas (84405 Apt Cedex, Tel. 0490/763131, Fax 744348). Cores: Chauvin: ocre e óxidos de nossa própria produção, stencils, pincéis, solventes e outros acessórios, conselhos agradáveis (route de Viton, 84400 Apt, Tel. 0490/742168, Fax 742391). - Móveis e artesanato: Abotis, Atelier de Créateurs: O lojista cria móveis queimados de sol em formas peculiares e exibe criações de artesãos talentosos, jóias, louças, tecidos (120, rue de la République, 84400 Apt) .- Mercados: todo sábado de manhã o maior mercado a região com comida, tecidos, cestas; de 1 de maio a 30 de setembro, todas as manhãs de quarta-feira Farmers Market, em Cours Lauze de Perret.
ST Saturnin-d'Apt
Aldeia sonhadora na borda da montanha ao pé de um antigo castelo. Shelter: Unda Weinert: casa de aldeia agradável em mãos alemãs, com sala comum para concertos de casa, terraço e vista para o maciço de Luberon. (13, Place de la Mairie, 844 90 St Saturnin d'Apt, tel. / Fax 0490/755322). Maison Garance: um excelente exemplo de arte de renovação metropolitana. Se você quiser pagar, você vive com os proprietários de Paris atrás de antigas paredes de quintal em prosperidade colorida. (Les Bassacs, 84490 Saint Saturnin d'Apt, tel. / Fax 0490/057461). Azeite de oliva: O orgulho do preço é justificado, os especialistas afirmam Maître Juillets é o melhor do país (rue Albert Trouchet, 84490 St.-Saturnin-d'Apt, Tel. 0490/754580). Vale a pena ver: Le Colorado em Rustrel: A pedreira Ochre parece com o Grand Canyon em miniatura, onde você pode caminhar, fazer um piquenique, andar de mountain bike ou apenas se maravilhar.
SAIGNON
Alta acima do vale na rocha gravada Waldenserdorf, linda solitária e romântica. Shelter: Pousada da juventude Regain: Com Claude e François Morenas, os jovens não têm idade, todos podem dormir aqui, e há também alguns quartos duplos e individuais; de cerca de 15 DM, refeições cerca de 18 DM (Le Colombier, 84400 Saignon, Tel 0490/743934). Chambre de séjour avec vue, Kamilla Regent e Pierre Jaccaud: Um diretor de teatro francês e um galerista polonês vive aqui sua compreensão da arte. Os artistas selecionados podem viver e trabalhar na casa da aldeia gratuitamente e deixar um trabalho como penhor. Os visitantes pagam, mas são integrados incondicionalmente ao discurso criativo na mesa do café da manhã. Quase bom demais para ser verdade. Sala de cerca de 90 DM (84400 Saignon, Tel./Fax 0490/048501). alimentos: Auberge du Presbytère: o melhor lugar para uma refeição romântica na praça da aldeia, ao lado das mesas, uma fonte borbulha. Menu de aproximadamente 50 DM (Place de la Fontaine, 84400 Saignon, tel. 0490/741150, fax 046851). plantas: Le Potager d'un Curieux: Monsieur Danneyrolles cultiva plantas raras em seu jardim. Aos sábados, ele também os vende no mercado em Apt (La Molière, tel. 0490/744468).
VIENS
A viagem até a borda leste do Luberon vale a pena: os melhores fabricantes de mel se escondem na pequena vila, Chroniques DuVasteMonde e Pierre-Marie Bresc (84750 Viens, tel. 0490/752442).
LOURMARIN
Do outro lado do maciço montanhoso, o relaxamento se abre no vale: uma vila alegre com muitos cafés de rua. Shelter: La Villa Saint Louis: vila de vila com jardim de sonho com coelhos, um cachorro e uma torneira da casa. (35, rue Henri de Savournin, 84160 Lourmarin, tel. 0490/683918, fax 681007). alimentos: Auberge la Fenière: O Chef Reine Sammut brilha com uma estrela Michelin. Mme Sammut puxa ervas e legumes em seu próprio jardim e cozinha a competição masculina suavemente contra a parede. , Ela também aluga quartos senhoriais em sua bonita casa de campo (route du Cadenet (D943), tel. 0490/681179, fax 681860). La Récréation: restaurante de pequena aldeia com jardim da frente e cozinha rural. (84160 Lourmarin, Tel. 0490/682373, Fax 680160). ervas: La Ferme de Gerbaud, Guy e Paula Chauvin: fazenda de ervas biológicas, no verão visitas diárias guiadas dos campos e venda, também acampar com duche e WC (Campagne Gerbaud, 84160 Lourmarin, Tel 0490/681183, Fax 683712). cosméticos: Coté Bastide: Cosméticos naturais, não apenas perfumados, mas também maravilhosamente embalados. Se você não gastar uma fortuna em si mesmo e seus amigos, você tem um coração de pedra (5, rue du Grand-Pré, Tel. 0490/085792).
Lauris
Shelter: Le Maison des Sources: pequena quinta entre floresta e campo com vista para a montanha. (Chemin des Fraises, 84360 Lauris, Tel. / Fax 0490/082219)
AIX-EN-PROVENCE
Belo término de uma viagem de Luberon para uma reentrada suave na civilização urbana. Nos becos atrás da avenida Cours Mirabeau esconde um grande paraíso de compras. Shelter: Grand Hotel Negre Coste: casa de cidade do século 18, onde alegadamente Ludwig IV ficou. (33, cours Mirabeau, 13100 Aix en Provence, tel. 0442/277422, fax 268093). alimentos: Charlotte: restaurante simples, popular entre os moradores da cidade, porque os fluxos turísticos passam. Definitivamente livro. (32, rue des Bernardines, tel. 0442/267756). Le Grillon: melhores vistas da avenida, no interior Art Deco cuidadosamente renovado, no menu simples, boa comida, carnes grelhadas, peixe e legumes frescos. (49, cours Mirabeau, tel. 0442/275881). Les Deux Garçons: o café mais famoso da cidade. Aqui artistas, estudantes, celebridades, turistas sentam-se no terraço e deixam o mundo passar (53, cours Mirabeau, tel. 0442/260051). Vale a pena ver: Atelier Paul Cézanne: O trabalho do famoso filho da cidade ainda parece como se o tivesse deixado ontem (9, avenue Paul-Cézanne, tel. 0442/210653, diariamente das 10 às 12 e das 14:30 às 18 horas ) mercado de pulgas: Terças, quintas e sábados na Place Verdun. Info: Office de Tourisme (2, lugar do Général-de-Gaulle, tel. 0442/161161).
DICAS livro:
romances: "La Provence, un florilège", livro de leitura franco-alemã com declarações de amor de famosos fãs de Provence, de Petrarca a van Gogh (dtv). Alphonse Daudet: "Cartas do meu moinho", clássico do século XVIII (ilha). Marcel Pagnol: "Uma infância em Provence", narrativa poética de prazeres de férias e primeiro amor (Piper). Jean Giono: "Jean, o sonhador", detalhou representações de terras e pessoas no início do século XIX (BTT). Peter Mayle: "Meu Ano na Provença, Toujours Provence", reflexões britânicas do espírito provençal. Um best-seller (Knaur). Guia de viagem: "Provence.Merian live ", bela companheira de viagem para o bolso da jaqueta (Grafe und Unzer) Susanne Tschirner:" Provence ", à mão, com muita informação compacta (Dumont). mapa: "Côte d'Azur, Provence", escala 1: 200000 (editora geográfica de Mairs,). Provence & Cuisine: "Com o Wolfram Siebeck em Provence e na Côte d'Azur", o mais famoso crítico de restaurantes da Alemanha mostra onde as especialidades da região são mais saborosas (Verlag Moritz Schauenburg). Paul Strang: "Mercados e festivais no sul da França", livro ilustrado com muitos sabores e receitas locais (editora Moritz Schauenburg).
