Dieta de Atkins: perda de peso sem contar calorias
Em quatro fases para sonhar o corpo com a dieta de Atkins
Carboidratos (kh) como macarrão, pão, arroz e açúcar são largamente evitados na dieta Atkins. Em vez disso, alimentos ricos em gordura e proteínas são recomendados no plano nutricional. O objetivo é a condição da chamada cetose: Nesta gordura é queimada com a máxima eficiência através de um metabolismo acelerado. O grande e esperançoso objetivo: perder peso durante um período auto-selecionado a longo prazo.
Em geral, a dieta de Atkins deve ser feita em quatro fases, com a fase final sendo sobre como manter o peso em longo prazo e longo prazo. O melhor da teoria: Nós não temos que contar calorias!
As fases da dieta de Atkins
Fase 1 A dieta de Atkins leva pelo menos duas semanas para permitir que o corpo se acostume com a mudança da dieta. São permitidos peixes, carnes, ovos e produtos de soja, mas nenhum laticínio gosta de queijo. A quantidade permitida de carboidratos (20 gramas) deve ser na forma de alface e legumes, e o pão é estritamente proibido.
Fase 2 é a dieta de redução básica de acordo com Atkins: Depois da fase de iniciação bastante unilateral são agora principalmente nutritivo kh na forma de legumes, nozes, bagas e leguminosas no programa. A quantidade de carboidratos pode ser aumentada em 5 gramas por semana. Se você perder peso, você tem que reduzir seus carboidratos em 5 gramas.
Fase 3 é a fase da dieta de Atkins, onde a perda de peso é lenta mas seguramente estagnada. A quantidade de carboidratos é aumentada em 10 gramas por semana, Além disso, cerca de 20 a 30 gramas de alimentos com alta densidade de nutrientes podem ser adicionados à dieta dois dias por semana.
Fase 4 Qualquer um que tenha chegado aqui, idealmente, já alcançou seu peso desejado. Nesta dieta de manutenção ao longo da vida, a gama de alimentos permitidos aumenta dramaticamente: Legumes, peixes e frutas fazem parte do plano diário de dieta. Massas e batatas ainda são autorizadas apenas em casos excepcionais.
O que está por trás da dieta?
Quando o inventor Robert Atkins publicou seu primeiro livro de dieta na década de 1970, o lema era: Gordura e clara de ovo podem ser consumidos indefinidamente, Não são permitidos carboidratos acima de cinco gramas em qualquer forma. Pelo menos durante os primeiros 14 dias da cura da perda de peso.
Mais tarde Atkins adaptou sua teoria novamente e permitido na primeira fase da dieta uma quantidade de carboidratos de 20 gramas por dia. Vitaminas e minerais que são tomados sob a forma de frutas, o corpo deve receber suplementos adicionais. O motivo: os carboidratos são metabolizados pelo nosso corpo de forma diferente da gordura. Isso significa que uma dieta rica em gordura e carboidratos promove o armazenamento de gordura em nosso corpo.
Se o kh é simplesmente omitido, a queima de gordura é aumentada em vez do armazenamento de gordura. As proteínas também asseguram que a saciedade após uma refeição dura mais tempo. Então acontece que a energia que nós basicamente ganhamos através da gordura é queimada diretamente e nós reduzimos nosso peso.
A dieta de Atkins é saudável?
Especialistas em nutrição e médicos há muito criticam a dieta de Robert Atkins. A razão para isso é a unilateralidade da comida, especialmente no começo. O mesmo se aplica a todas as dietas de baixo carboidrato. Uma dieta rica em gordura também pode ter um impacto negativo nos níveis de colesterol. Além do alto teor de gordura e o enorme conteúdo de proteína está na crítica. A dieta de Atkins também deve aumentar o risco de doença cardiovascular, como um estudo sueco de 2012 descobriu.
Como 100 por cento "saudável" a dieta de Atkins é, portanto, certamente não avaliar. No entanto, o que deve ser creditado ao inventor Atkins é que a dieta é eficaz? como vários estudos provam.
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