Calorias & Co: Tapas
As tapas vêm da Espanha, é claro, mas ninguém sabe realmente as origens desses lanches. Uma versão muito bonita é que você usou para proteger vinho e xerez com tampas (que significa tapas em espanhol) de moscas - supostamente uma fatia de presunto ou queijo no copo. No entanto, tapas estão agora disponíveis em inúmeras variações. Na Espanha, eles mordiscam o vinho e dividem a porção com os amigos. Então vale a pena conferir quais nutrientes e calorias existem.
Boquerones (anchovas em conserva)
Está nisso: Sardinha, vinagre, especiarias
A coisa boa sobre isso: Os peixes pequenos são verdadeiras bombas de energia para a saúde. Eles fornecem uma porção extra de ácidos graxos ômega-3, além de iodo e vitaminas A e D.
E? Pode ser que os peixinhos fiquem felizes e espertos! Diz-se que os ácidos graxos ômega-3 ajudam na depressão e afetam positivamente o desenvolvimento do cérebro, especialmente em crianças. Eles também protegem o sistema cardiovascular. Assistindo: Há boquitos e boquerones fritos. Os últimos não são em conserva, mas fritos. Um lanche de tapas significativamente rico em calorias.
Por peça cerca de 15 kcal, 1,5 g E, 0,5 g F, 0 g KH
Bolas de queijo creme com ervas
Está nisso: Cream cheese, especiarias, ervas
A coisa boa sobre isso: As bolinhas são verdadeiras bombas de cálcio e proteína, tão boas para ossos e dentes. Além disso, os produtos lácteos contêm ácido linoléico conjugado, um ácido graxo de cadeia curta que pode ligar-se aos radicais livres para proteger contra o câncer de cólon.
E? As bolas têm sabor fresco e leve, mas são recheadas com algo: o cream cheese com creme duplo contém muita gordura, incluindo gordura saturada e ácidos graxos trans, o que pode afetar negativamente o colesterol e o sistema cardiovascular.
Por peça cerca de 85 kcal, 4 g E, 7 g F, 0 g KH
Chouriço (salame picante)
Está nisso: Carne de porco, bacon, colorau, sal, especiarias
A coisa boa sobre isso: Contém muito ferro, zinco e vitaminas A, B1 e B6. O ferro da carne é muito melhor usado pelo corpo do que o dos vegetais. Infelizmente, no entanto, o teor de gordura é muito alto, cerca de 32 g por 100 g. Mas: A salsicha tem um gosto maravilhoso!
E? Este salame seco ao ar é maravilhosamente picante e afiado com páprica em pó. A capsaicina responsável pela nitidez estimula a salivação e digestão e é dito para ajudar com problemas de estômago.
Por disco cerca de 40 kcal, 2 g E, 3 g F, 0 g KH
croquetes de bacalhau de sal
Está nisso: Bacalhau, batatas, cebolas, ovo, sal
A coisa boa sobre isso: O peixe fornece uma grande porção de iodo para a tireóide e muitos ácidos graxos ômega-3. Super! A mistura de proteína de peixe, batatas e ovo também mantém você satisfeito por um longo tempo e garante uma boa porção de proteína.
E? Porque os croquetes são fritos, eles têm muita gordura. As gorduras fritas também não são particularmente benéficas por causa da composição de ácidos graxos, elas contêm muitas gorduras hidrogenadas não saudáveis.
Por peça cerca de 80 kcal, 9 g E, 4 g F, 2 g KH
Legumes em conserva
Está nisso: Cenouras, pimentas, beringelas, pimentas, sal, vinagre, possivelmente óleo
A coisa boa sobre isso: Os vegetais fornecem uma super mistura de vitaminas, minerais, fibras e fitoquímicos, como os carotenóides que protegem as células.
E? A mistura de nutrientes é equilibrada quanto mais variados os vegetais são combinados. Em conserva, a digestão também é trazida à tona. Escorra vegetais no poço de petróleo. Cuidado com vegetais que são grelhados em preto, mas não comem esses lugares, eles contêm hidrocarbonetos aromáticos policíclicos (PAHs), que podem causar câncer.
Por peça cerca de 10 kcal, 0 g E, 0,5 g F, 1,5 g KH
Queijo Manchego com ameixas
Está nisso: Manchego, ameixas
A coisa boa sobre isso: Como todos os queijos duros, Manchego fornece muito cálcio e proteína para formação óssea e coagulação sanguínea, além de magnésio e vitaminas A, E e B. As ameixas contêm muita fibra, bem como potássio, ferro e zinco. Manchego é feito de leite de ovelha, que contém mais ácido linoléico do que o leite de vaca. E este ácido graxo essencial tem efeitos anti-inflamatórios.
E? O Powerduo Manchego e a ameixa seca fornecem nutrientes em massa - mas também muitas calorias, uma vez que o queijo e as frutas secas contêm muito pouca água.
Por peça aproximadamente 60 kcal, 4 g E, 3 g F, 4 g KH
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