Muita gordura no corpo - ruim para o cérebro
Demasiada gordura corporal é ruim para pensar. Isso mostra um novo estudo da Universidade de São Paulo. Dezessete mulheres com sobrepeso (obesas), com 40 anos de idade e com IMC médio de 50, foram testadas quanto à função cognitiva antes e após a redução gástrica. Menos de meio ano após a cirurgia e perda de peso, os sujeitos mostraram melhor desempenho cerebral do que antes e tiveram melhores pontuações para marcadores inflamatórios. Esses resultados também são importantes em relação à doença de Alzheimer. Pessoas com sobrepeso são 35% mais propensas a ter essa doença cerebral do que as pessoas normais.
A obesidade animal é conhecida há muito tempo que não são apenas os órgãos internos que são sobrecarregados com obesidade excessiva, mas, aparentemente, também o poder do cérebro. Pesquisadores ainda não sabem como a gordura corporal afeta o cérebro. É claro que as células adiposas liberam substâncias que se espalham por todo o corpo. Mas até agora, o cérebro foi bloqueado pela barreira hematoencefálica. No entanto, é possível que a substância intervenha através da interleucina 1, que tem sido cada vez mais encontrada no sangue de roedores obesos. A interleucina 1 é produzida pelas células adiposas e desencadeia a inflamação.
Mas se você realmente quer perder peso, você não precisa ir sob a faca. Em qualquer caso, o movimento é bom para o cérebro, mesmo se você não perder peso significativo - novos estudos provam isso também. E aqueles que querem tentar fazer dieta não devem restringir sua dieta extremamente. Se você economizar muito em carboidratos, isso é ainda pior para o cérebro: a depressão pode ser o resultado.
