Receitas de piquenique para a sorte no campo

Receitas de piquenique: dicas para sanduíches e sanduíches

Os pães ideais para um piquenique: Torradas e pão de fazendeiro, bagels, pães e palitos de pretzel são ótimos para um piquenique, porque eles são estáveis o suficiente e, portanto, não desmoronam durante o transporte.
Variantes com carne ou salsicha: Manteiga à base de ervas, creme Dijon (uma mistura de mostarda e maionese), chutney de manga, pesto vermelho ou verde são ideais para escovar. O sabor é bom: lombo de porco assado e antepastos prontos (beringelas, pimentos assados), presunto e pepininhos, salame e rúcula ou fatias finas de maçã.
Se é para ser com queijo: Como base, os figos são especialmente saborosos ou doces mostarda, geléia de marmelo e queijo creme. O sabor é bom: camembert, queijo duro e duro (Gouda, Emmental, Comté, Butterkäse), nozes, fatias de pêra (por exemplo, pêras sólidas da Williams Christ) ou frutas secas.
Melhor não para um piquenique: Pão com muitos grãos se desfaz rapidamente no piquenique. Maionese caseira de ovos crus: cuidado! risco de Salmonella. Carne ininterrupta, como carne assada ou peixe cru, estraga rapidamente quando aquecida. Queijo muito maduro gostos e foge no piquenique.

Variedades sólidas como Iceberg e alface romana, chicória ou radicchio são melhores que z. B. salada verde? as delicadas folhas caem juntas rapidamente.
o Molho em Recipiente Extra ou num saco de congelação e adicione apenas antes de comer, caso contrário a salada ficará encharcada.
Camadas em vez de misturar: Ingredientes pesados para baixo, a luz no topo, para que eles não sejam esmagados no caminho.
ervas antes de mais transporte preferir tomar extra no saco, picado, possivelmente, até mesmo congelar e polvilhe sobre ele antes do consumo. A salsa, por exemplo, fica azeda e quente no tempo quente.

Muito mais saudável que Coca-Cola, Fanta e Companhia e irresistivelmente deliciosoMaçã, suco de uva e refrigerante de limão.
Suco de fruta espremido na hora (limão, laranja), purê de frutas (abacaxi, cereja, framboesa, morango) ou vinho congelar em recipientes de cubos de gelo, Os cubos até fazem bebidas frescas de água da torneira! Se houver outro pote de hortelã, a decoração também é perfeita.
Ferva um chá forte, adoçar e também congelar em cubos. Com água mineral é um delicioso chá gelado fora dele. Especialmente saborosa: chás de yoga!
inteligente: Garrafas de refrigerante, cerveja ou vinho no refrigerador substituem elementos de refrigeraçãose eles são colocados no congelador antes do piquenique (refrigerantes e cerveja cerca de 20 minutos, vinho e prosecco não mais de 30 minutos).

Em delis e supermercados turcos Há rolos de massa de filo recheados com queijo crocante, espinafre ou queijo feta. Degustação deliciosa: As finas pizzas turcas (Lahmacun) são enroladas e comidas fora de controle.
No supermercado Compre queijo e carnes frias no bar, Com pepinos, azeitonas, tomates em conserva ou outros antepastos (frescos ou do copo), tomates cereja, maçãs e uma baguete. Para o chocolate de iogurte de sobremesa (que sabe melhor no verão, claro, bem gelado).
Melhor não: Sushi do balcão refrigerado estraga rapidamente no calor do verão. Se você não quiser comê-lo imediatamente ou não tiver um refrigerador para transporte, mantenha os dedos longe!