Descongele o frango

Retire o frango da folha. Descongele no fundo de uma tigela grande com um pires invertido ou peneira - é importante que o frango não entre em contato com o líquido de descongelamento. O frango deve descongelar na geladeira, não à temperatura ambiente! Despeje o líquido de descongelamento e não misture com outros alimentos. Lave bem o frango antes da preparação.

Lave bem os pratos e utensílios que tenham entrado em contato com o frango ou o descongelamento do frango congelado com água quente com sabão e também lave bem as mãos!

Aos quatro graus, um frango descongelado leva cerca de doze horas. Mais rápido no microondas: Após 30 minutos, o frango é descongelado.