Biscoitos suecos: as melhores receitas
Bolo de Natal Sueco
"God Jul" é sueco e significa "Feliz Natal". E com as nossas receitas de biscoitos suecos, o Natal - e a época do advento anterior - só podem ser felizes. Na Suécia, a canela, o caramelo, o sal staghorn e a baunilha são a padaria de Natal, que torna os biscoitos suecos deliciosos. Um ingrediente particularmente popular para os cookies suecos é também o açafrão, que traz luz para a sala com a sua cor amarela brilhante.
Biscoitos de aveia, ou Havreflam sueco, são os clássicos entre os biscoitos suecos. A base para estes favoritos nórdicos são aveia e - dependendo do seu gosto - também muesli crocante.
Mas além disso, o mundo dos biscoitos de aveia e dos biscoitos suecos é ainda mais colorido: nem mesmo o Drömmar pode perder qualquer prato na Suécia para o Julfest. Os "sonhos", como são chamados em sueco, encantam com um aroma de baunilha e cardamomo - e são decorados com pistaches picados e cerejas cristalizadas. Pepparkakor é a resposta sueca ao nosso pão de gengibre ou pão de gengibre alemão e os Lussekatter são uma massa de fermento sueca deliciosamente sueca, que não só tem um nome encantadoramente doce, mas também o gosto.
Havreflarn & Co.: Biscoitos doces com nomes doces
Em geral, os cookies suecos com seus nomes nos inspiram - quase tanto quanto um passeio pela IKEA (onde você também pode comprar muitos desses biscoitos na época do Natal): Chokladbollar são, por exemplo, bolas de chocolate suecas, muitas vezes em granizo ou coco para ser rolado. Kanelbullar são os populares pães de canela suecos, que adoramos durante todo o ano. E enquanto o fofo nome Kladdkaka não se refere a cookies da Suécia, significa um tradicional e suculento bolo de chocolate.
As cinco receitas de cookies suecos na nossa galeria de fotos acima dão-lhe uma breve introdução ao delicioso mundo dos pastéis doces escandinavos. Nós esperamos que você goste de assar e Deus Jul!
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