"Melhor de": Cookbook de Lea Linster
"Avec amour ...": Duas palavras, bordadas na parte dianteira esquerda do seu avental de cozinha, trazem a atitude de Lea Linster para a vida, culinária e prazer ao ponto. Com seu novo livro de culinária "Best of Lea Linster", o luxemburguês, que se chama simplesmente de cozinheira "Cuisinière", apresenta um livro de receitas que atende à sua filosofia em todos os aspectos. O livro é o tesouro gastronômico de um dos melhores chefs da Europa: em 180 páginas, o vencedor do prêmio Bocuse d? Or amavelmente, humoristicamente e habilmente serve os melhores pratos de seus restaurantes altamente condecorados e, portanto, a essência de 15 anos de gastronomia de primeira.
Reconhecida por sua culinária simples, porém sofisticada e elegante, a cozinheira continua fiel ao seu credo: "Você não precisa de luxo em seu prato, você quer qualidade". E assim suas receitas são deliciosas e fáceis de entender e, além disso, o foodie ainda serve muitas dicas para servir e servir.
"Best of Lea Linster" Publicado em auto-publicação, ISBN 2-9599854-1-9, preço: 48 euros. Para pedir, por exemplo, em www.buchgourmet.com.
