5 vegetais que não são tão saudáveis quanto você pensou
brócolis
Ok, brócolis não é tão ruim assim? Afinal, o consumo de vegetais verdes reduz o risco de certos tipos de câncer, como um estudo descobriu. Para pessoas que sofrem de flatulência ou intestino irritável, esta variedade de vegetais ainda não é muito adequada. Porque a fibra pode digerir o corpo apenas no cólon? e surgem gases que levam à flatulência.
ervilhas
Como a dietista Alissa Rumsey explica em sua palestra com o The Daily Meal, as ervilhas não são os melhores vegetais para serem consumidos. Porque: "Os vegetais ricos em amido, como as ervilhas, têm um alto teor calórico e de carboidratos". Melhor é vegetais não-amiláceos, como espargos, cogumelos ou beterraba? daquele também pode comer quantidades maiores.
milho
Devido aos seus ingredientes e seu alto valor nutricional, o milho pode basicamente ser chamado de saudável. A situação se torna mais difícil quando o milho é geneticamente modificado? as conseqüências sobre o corpo ainda não foram suficientemente pesquisadas. No entanto, estudos mostraram que o milho transgênico poderia promover alergias.
berinjela
A especialista em nutrição Maggie Moon tem certeza de que as beringelas não são tão saudáveis quanto se pensava anteriormente. "As beringelas são baixas em calorias e são uma boa fonte de fibras", diz Moon ao Daily Meal. A desvantagem da variedade vegetal, no entanto, é que ela absorve gordura e especiarias literalmente em si mesma. E isso faz com que a berinjela se transforme em uma armadilha de calorias.
espinafre
As folhas de espinafre ou couve são capazes de levar até 48 pesticidas. Então, neste caso, é especialmente importante comprar apenas produtos orgânicos? que não são cobrados. No entanto, os vegetais são uma excelente fonte de vitamina C, vitamina A, potássio e magnésio.
