Ervas medicinais: cuidados com o corpo por dentro

Aciano (Centaurea cyanus)

Quando a filha de Deméter foi raptada para o submundo, a deusa da fertilidade rasgou seu manto azul em pedaços com pesar. Então isso veio cornflower para o mundo. Um símbolo de saudade. E transitoriedade - digamos antroposofistas. Muito em breve, suas flores brilhantes desaparecem quando escolhidas.

Hoje, o ex-campo pouco exigente das famílias dos Korbblüter está sob a conservação da natureza. Variedades ornamentais, que muitas vezes adornam jardins de verão, não têm efeito de cura. As flores do verdadeiro "cravo", no entanto, são ricas em substâncias amargas e substâncias bioativas saudáveis, os flavonóides. Na naturopatia eles são tradicionalmente considerados os melhores bebidos como chá antes das refeições, Remédio para reclamações estomacais e intestinais, perda de apetite e indigestão de qualquer tipo.

Mas compressas de chá ou banhos também podem aliviar problemas de pele. Uma infusão das flores secas ou frescas é um calmante Tônico para pele inflamada e irritada, Também possui propriedades antiinflamatórias e desinfetantes - ideal para acne. Uma compressa nos olhos ajuda com os olhos inchados, super-estressados e conjuntivite.

Receita: Tónico Cornflower Você precisa: 1 colher de sopa de flores de centáurea (casa de ervas, farmácia)

Como funciona: Despeje as flores com 1 xícara de água fervente. Deixe por 5 minutos e coe. Deixe esfriar e use como um tônico. O tônico também pode ser preenchido em um frasco de spray. Em cerca de 50 ml de chá de centáurea, dar 1 gota de óleo essencial de lavanda. Agite bem e use como spray facial. Ou mergulhe uma compressa para os olhos com o chá de centáurea legal e coloque nos olhos e deixe trabalhar por cerca de 5 minutos.

Não use se alergia à família da margarida.

Urtiga (Urtica dioica)

Suas sementes foram elogiadas pelo poeta grego Ovídio como um afrodisíaco. Nos mosteiros medievais eram urtigas Por esse motivo proibido, eles eram conhecidos por serem contaminados com vinho quando introduzidos no vinho. No entanto, a "erva daninha do diabo", que adora os solos nitrogenados, foi uma adição bem-vinda à planta de urtiga para a produção de urtigas.

Atacando, quase hostil, ela nos encontra com sua forma de cruz disposta na haste, severamente serrilhada e coberta com folhas de cabelo em chamas. Se você chegar muito perto, quebra a ponta do cabelo esférico e, assim, libera um suco cortante. O pastor Sebastian Kneipp sabia como usar este estímulo de aquecimento: para dores reumáticas e lumbago, ele recomendava a "Urticação", chicoteando as partes afetadas do corpo com urtigas frescas.

Enquanto isso, aplicações com menos "mordida" são preferidas. Suco, bebido como uma cura, feito de folhas frescas e secas chá, rico em clorofila, vitaminas e minerais, como potássio, cálcio e ácido silícico, purificar o sangue, agir como um diurético, expulsar as toxinas do corpo, mesmo em reumatismo e gota, e inibir a inflamação, especialmente o trato urinário., Assim, os brotos frescos de urtiga também pertenciam a todas as "Nove sopas de erva" na primavera, desarmadas pelo cozimento.

Hoje ninguém tem que queimar os dedos durante a coleta, mas pode comprar sucos prontos. Aqueles que são sensíveis devem evitar a erva com seu alto teor de histamina, uma substância que desempenha um papel importante nas reações alérgicas, mas melhor.

Receita: Chá de purificação para uma cura de primavera Você precisa: 40 g de folhas de urtiga 20 g prado caiadas 20 g de limão verbena, folhas 20 g folhas de bétula

Veja como: Despeje uma colher de chá da mistura em 1 xícara de água fervente. Deixe descansar por 4 minutos, coe. É melhor beber 1 - 2 xícaras por dia durante 2 semanas.

Especialmente desintoxicante e efeitos de revitalização muito fortes um tratamento de suco fresco com urtigas. Esta cura é descrita no livro de Susanne Fischer-Rizzi Medicine of the Earth.

Sábio (Salvia officinalis)

Long foi sálvia como elixir da vida, como fiador da vida eterna. Afinal, de acordo com a lenda, a Virgem Maria, em sua fuga para o Egito, havia se escondido com sucesso de seus perseguidores sob uma artemísia. O "Taste Leaf", originalmente nativo do Mediterrâneo, sempre foi uma das "ervas de agosto", as plantas medicinais que decoravam a igreja no dia do dia de Maria e deveriam protegê-la do fogo, do granizo e da magia. Dizia-se que os poderes mágicos cresciam em caules lenhosos, folhas estreitas com sua pilha de veludo cinza-esverdeado, portas e até mesmo corações deveriam se abrir, um deles escreveu o nome do amado nele.

As orelhas de flores azul-violeta, por outro lado, são acessórios decorativos. Apenas as folhas aromáticas herbáceas são ricas em óleo essencial e fitoquímicos valiosos. Hildegard von Bingen já usou o dela efeito desinfetante na garganta inflamada, amígdalas, boca, garganta e gengivite, Salebeee também ajuda contra tosses e resfriados. E enfraquece, graças a ingredientes semelhantes ao estrogênio, ondas de calor e suores noturnos durante a menopausa. No entanto, só deve ser usado com moderação. Porque o óleo essencial é rico em tujona, um álcool vegetal que pode causar efeitos colaterais desagradáveis, como palpitações, tonturas e cãibras em doses mais altas.

Receita: sábio para mordiscar Um delicioso lanche para cerveja e vinho são os chamados "ratos sábios". Para fazer isso, mergulhe as folhas de sálvia com um pouco de pecíolo em uma massa de cerveja e frite em gordura quente até dourar. Também é bom para servir sopas.

Gundermann (Glechoma hederacea)

Curto, quase anão, e discretamente ele serpenteia pelo chão. Somente quando as flores em forma de lábio azul-violeta aparecem, hastes individuais emergem. Dizem que os bons espíritos, os brownies, dizem que vivem sob o seu coração em forma de folhas em forma de rim, entalhado na borda. Já com os teutões foi o Gundermann, também chamado de Gundelrebe, portanto, como uma usina útil, como um doador de saúde e energia vital. Mesmo na Idade Média, ele tradicionalmente temperava todas as sopas da Quinta-Feira Santa, como uma erva protetora com efeito anti-demoníaco. Qualquer um que usasse os brotos atados a suas guirlandas na noite de Walpurgis esperava por clarividência, pela "visão do outro mundo".

O poder curativo está contido no óleo essencial, que sai esfregando as folhas brancas e cabeludas. Funciona anti-inflamatório, dissolve o muco e estimula o metabolismo, Um chá feito de folhas frescas alivia resfriados prolongados, tosse, bexiga e problemas renais, fortalece e fortalece após uma longa doença. Aplicado externamente várias vezes ao dia, o óleo suporta o Curando feridas teimosas.

Receita: Guacamole de Erva Selvagem Você precisa de: 2 abacates macios 1 punhado de ervas frescas finamente balanceadas: Gundermann, cerefólio, agrião ou beldroega 1 dente de alho, pimenta malagueta picada em pó, 2 pontas de faca páprica em pó, 2 pontas de faca suco de sal meio limão

Raspe a carne de abacate com uma colher das metades de abacate e esmague com o garfo. Misture bem ervas, especiarias e suco de limão. Sirva com ervas frescas ou folhas de alface. Serve como acompanhamento para sanduíches, saladas e como recheio de crepes e panquecas.

Lavanda (Lavendula officinalis)

O que quer que seja ruim neste mundo - a lavanda de plantas mediterrânica original intensamente perfumada sempre foi considerado um meio eficaz de proteção. Ela poderia até mesmo se defender do mau-olhado, foi dito por um longo tempo na Toscana, para colocar demônios em fuga. Por exemplo, as flores azul-violeta, que adornam suas longas orelhas, têm sido usadas como incenso purificador desde os tempos antigos. E até hoje, as saquetas de lavanda perfumam discretamente o linho fresco e expelem as mariposas dos guarda-roupas.

Qualquer um que já tenha viajado para a Provence para a flor de alfazema sabe que a própria visão desta labiada com suas folhas estreitas, como lanças, pode afastar a tensão e os pensamentos nebulosos. Confortável, motivador e fortalecedor pode ser o "saco nervoso" que ama o calor e cresce em arbustos. É por isso que as mulheres costumavam dar à luz as mulheres quando elas nasceram, para perseverar.

Sabe-se agora que as flores contêm óleo essencial que acalma, relaxa e equilibra o sistema nervoso central. Como aditivo de chá e banho, aliviam o nervosismo e a exaustão, relaxam e dão uma boa noite de sono.

Receita: banho de lavanda relaxante Você precisa: 10 gotas de óleo essencial de lavanda 5 gotas de óleo de gerânio rosa essencial

Veja como: Misture os óleos em 3 a 4 colheres de sopa de mel líquido e adicione à água do banho.

Rosa Mosqueta (Rosa canina)

Esperança e alegria da vida estão no subiu quadril e o poder de manter um segredo quando você o leva com você. Até mesmo um amor, diz o vernáculo, o "roseberry", que era supostamente exuberante no jardim da deusa germânica do amor e da fertilidade, Freya agarrou-se a ele.

Claro, a fruta falsa vermelha brilhante, que se desenvolve no outono das delicadas flores rosa de rosa selvagem ou selvagem, também saúde: seu teor excepcionalmente alto de vitamina C - 400 a 500 miligramas por 100 gramas - trouxe para a fibra dietética pectina e outros bioprodutos As pessoas costumavam estar a salvo de invernos rigorosos.

A medicina tradicional usa roseira fresca, liberta de seus grãos duros e transformada em mus, bem como chá de casca seca. Ambos devem fortalecer o sistema imunológico, prevenir infecções e ajudar a curar resfriados, Efeitos considerados insuficientemente comprovados para a medicina convencional.Mas, graças ao seu sabor fresco, levemente agridoce, as roseiras podem desenvolver seus poderes saudáveis em misturas de chás.

Receita: parfait de rosa mosqueta Você precisa de 4 a 6 porções:

6 gema de ovo 1 colher de sopa de mel da floresta 200 g de medula de rosa mosqueta adoçada com mel da loja de produtos naturais ou loja de alimentos naturais 3 colheres de sopa.

Veja como: Misture as gemas de ovo e o mel até obter um creme espumoso, adicione o creme e o purê de rosa mosqueta e bata em banho-maria até ficar espumoso e grosso. Congelar na máquina de sorvete.

Para a preparação sem sorveteira, bata duas vezes a quantidade de creme até ficar firme e levante-a cuidadosamente por baixo da mistura. Preencha as caixas e congele no freezer. Retire da bandeja 10 minutos antes de congelar, coloque brevemente em água quente para dissolver o gelo da bandeja. Despeje em um prato de sobremesa e decore com medula de rosa mosqueta ou avelãs.

Receita de Susanne Fischer-Rizzi: "Folhas de árvores". AT-Verlag.

Informações sobre o autor

Susanne Fischer-Rizzi, médica de profissão, trabalha com plantas medicinais desde os 12 anos de idade. Naquela época, ela conseguiu seu primeiro livro sobre ervas medicinais de seu avô. Há cerca de 30 anos ela compartilha seus conhecimentos em seminários, palestras e livros.

Ainda mais informações sobre plantas medicinais e ótimas receitas podem ser encontradas nos livros de Susanne Fischer-Rizzi "Medicina da Terra" e "Folhas de Árvores", AT Verlag, www.fischer-rizzi.de