Médicos avisam: sushi pode deixar você doente!
Sushi ainda goza de grande popularidade na Alemanha, afinal, o peixe cru é saudável e tem muitos nutrientes para o nosso corpo. Até agora, sempre nos certificamos de que o peixe a ser processado é muito fresco, afinal, alimentos crus podem conter salmonela. Agora, os médicos do "British Medical Journal" alertam sobre outro perigo: vermes, que podem levar a fortes dores de estômago, náusea e febre.
O que exatamente é a infecção por anisakiasis?
Em seu relatório, os médicos levam em conta o caso de um homem de 32 anos que sofreu uma dor por uma semana depois de comer sushi e acabou sendo hospitalizado. Somente após uma conversa detalhada e vários exames, os médicos conseguiram fazer o diagnóstico: os vermes tinham desencadeado a chamada infecção por anisaquíase.
No homem, as larvas dos vermes de fio se ligaram à mucosa gástrica, como mostrou um exame endoscópico. Os médicos removeram o parasita. Embora a infecção ocorra até agora principalmente no Japão na aparência, nos últimos meses, no entanto, foram cada vez mais tratados nos portadores ocidentais.
Como você sabe se tem a doença?
Os sintomas de uma infecção por anisaquíase podem se manifestar tanto em reações alérgicas como falta de ar e urticária, como também em queixas gastrointestinais. Os sofredores infelizmente muitas vezes sofrem de dor de estômago, febre, vômito e náusea. Se você sentir os primeiros sinais de doença, deve ir imediatamente ao médico para que os nematóides possam ser removidos. Depois de chegarem ao intestino, os cirurgiões precisam de cirurgia.
Recomendação vídeo:
