O prazer diário do sushi proporciona um efeito colateral assustador
O sushi é tão popular que, em muitas áreas, chegou a desbastar hambúrgueres, pizzas e kebabs da posição superior do fast-food. Não é de admirar: afinal, cada mordida é um deleite quando o chef de sushi entende seu ofício. E é exatamente aí que um grande problema se esconde: sushi barato ou mal produzido pode ser perigoso. Essa experiência também teve que ser feita por um homem na Califórnia que até agora consumiu pelo menos uma porção de sushi todos os dias: ele conseguiu chocar até mesmo os médicos mais endurecidos da sala de emergência com seu problema (no vídeo você pode ver toda a incrível história).
Sushi Perigoso: O que devo prestar atenção?
Felizmente, a grande maioria dos restaurantes de sushi é muito cuidadosa na preparação, então o perigo é administrável. No entanto, você deve definitivamente prestar atenção a esses pontos:
- "Tudo o que você pode comer sushi"? Corra o mais rápido que puder! Basicamente, quando o sushi é vendido a um preço baixo, recomenda-se cautela. Especialmente às segundas-feiras, você deve evitar o "Tudo o que você pode comer" - muitas vezes deixam os restos do fim de semana rapidamente. Quando se trata de peixe cru, você provavelmente deve pagar mais um euro antes mesmo de sofrer o destino do vídeo!
- Pergunte se o peixe estava congelado: Paradoxalmente, no caso do sushi, você prefere ter alguns peixes que foram congelados antes. Bons restaurantes de sushi deixam seus peixes "congelarem" por um curto período para matar germes e parasitas.
- Mais wasabi: Além de seu sabor, o rabanete japonês tem um efeito colateral muito pragmático: mata todos os parasitas do corpo do peixe que se perderam em sua comida. Então: Melhor um toque mais, se você aguentar a nitidez!
- Em dúvida: atum! Ruim para golfinhos, mas bom para você: o atum raramente é contaminado com germes ou parasitas em comparação com outros peixes, então o risco é muito baixo. Outra vantagem: o gosto é muito bom.
