Alternativas à folha de alumínio: estas estão disponíveis

Quais alternativas para a folha de alumínio estão lá?

Ao usar papel de alumínio, deve-se distinguir entre a aplicação fria e a quente. Na aplicação a frio, por exemplo, a folha de alumínio é usada para embrulhar como material de embalagem usado e para manter a comida fresca por mais tempo. Freqüentemente, por exemplo, sanduíches são embrulhados na folha. Para o armazenamento de alimentos são especialmente adequados produtos reutilizáveis melhor, que pode ser usado com mais frequência:

lancheiras
tampa de rosca
Kaseglocke
Papel manteiga, pergaminho ou sanduíche
Panos feitos de materiais naturais

Os últimos toalhetes podem, por exemplo, consistir em cera de abelha, fibras de cânhamo ou algodão. A vantagem: é fácil de usar após o uso limpe e reutilize, Para cobrir as tigelas, por exemplo, uma placa também é adequada. Se você não se dá bem com um filme, deve preferir recorrer ao filme plástico: embora seja feito de petróleo, mas tenha uma pegada ambiental melhor do que a folha de alumínio.

Alternativas resistentes ao calor para a folha de alumínio

Especialmente no verão, quando o papel de alumínio para grelhar é frequentemente usado porque é resistente ao calor. Mas aqui estão alternativas melhores:

Tigelas de grelha ou cestos de churrasco em aço inoxidável
folhas vegetais secas (por exemplo, folhas de milho ou banana)
Prancha de grelha ou grelha
Espetos grelhados ou grelhados
Panela de ferro fundido

Se você colocar uma panela de ferro fundido na grelha, deve lembrar, no entanto, que a preparação da comida demora um pouco mais. O papel de grelhar é especialmente adequado para carne e peixe, garante um aroma fumado, Se você quiser cobrir um bolo no forno, por exemplo, o papel manteiga é uma boa alternativa à folha de alumínio.

Por que você precisa de alternativas para a folha de alumínio?

Alufoil é controverso do ponto de vista da saúde e do meio ambiente. O alumínio é suspeito de favorecer doenças como o câncer ou a doença de Alzheimer. Como a substância reage com ácido e sal, devealimentos básicos, azedos e salgados Em nenhuma circunstância entrar em contato com papel alumínio. Você também deve fazer sem o alumínio no desodorante, agora existem inúmeros desodorantes sem alumínio.

Outro aspecto é as conseqüências ecológicas. Para a mineração de alumínio ou a matéria-prima, a bauxita é freqüentemente cortada nos países produtores (incluindo Austrália, China, Guiné, Brasil, Índia). Além disso, o processo para a produção de alumínio muito consumidor de energia e está fora de toda a proporção à vida útil a curto prazo da folha de alumínio na cozinha.

Além disso, o lodo de alumínio produz lama vermelha como resíduo. Isto é altamente tóxico, pois contém muitos produtos químicos e é usado em alguns países. passou incontrolavelmente em lagos e rios, Isso não é apenas devastador para a natureza, mas também prejudica a saúde das pessoas que vivem lá. Portanto, é aconselhável procurar uma alternativa para a folha de alumínio no futuro e para fazer sem o produto, tanto quanto possível. Neste vídeo de Como o conhecimento as conexões são explicadas de forma compreensível: