© Paleo Cupboard

As melancias não são apenas um lanche deliciosamente refrescante de verão - elas também têm o resultado do banquete: Amy mostra em seu blog de culinária Paleo Cupboard como transformar uma melancia em uma torta festiva. Uma ótima idéia para um buffet de sobremesas em festas no jardim ou o quadro de bolo para aniversários de verão.

Quem corta a torta alegada, experimentou uma surpresa frutada: Sob a decoração do creme de coco e frutas é uma melancia. O bolo de melancia é baixo em calorias e saudável, e desde que não requer qualquer massa, não tem que estar no forno. Pessoas com intolerâncias alimentares também podem esperar por isso, porque o bolo de melancia é sem glúten e sem lactose. Se o bolo não tiver que ser isento de lactose: a receita também funciona com iogurte ou creme fortes.

Aliás, em seu blog "Paleo Cupboard" Amy apresenta muitas outras receitas Paleo. Os seguidores desta dieta tentam comer como na Idade da Pedra - com muita carne, peixe, ovos, vegetais e frutas. Carboidratos e produtos lácteos são desaprovados.

Tão simples... e o resultado realmente nos surpreendeu! (Abril 2024).