Receitas de strudel para além do strudel de maçã
Strudel - a doce herança dos Habsburgos
No caso de farinha e sobremesas, ninguém faz nada para os austríacos. Quer bolinhos de levedura, Kaiserschmarrn ou strudel de maçã: Já em tempos da monarquia do Danúbio, os Habsburgos sabiam o que gosto - e provaram que Sobremesas podem ser mais do que apenas uma sobremesa, Eles experimentaram diferentes ingredientes e inventaram diversas variedades de strudel, todos deliciosos.
Porque não só a massa clássica com maçã é um poema - Pêras, ameixas ou damascos também merecem uma tentativacomo mostra a nossa seção de receita. Mas também vegetais podem ser processados bem no strudel, por exemplo, espinafre ou espargos. A única desvantagem: low-carb definitivamente não é um redemoinho. Mas alguns pratos valem um pecado, certo?
Pela maneira: Qualquer pessoa que não queira fazer massa de strudel (esta é a receita básica para massa de strudel), pode mudar para a massa Yufka ou Filo pronta do supermercado turco para todas as nossas receitas. Para isso, você precisa de um pacote de massa Yufka ou Filo (3 hambúrgueres grandes = 480 g), 80 g de manteiga e 40 g de açúcar. Espalhe a massa com manteiga líquida, polvilhe com açúcar e coloque em cima uns dos outros. Em seguida, espalhe um dos recheios sobre ele, dobre os lados, enrole a massa, coloque em uma assadeira, manteiga e leve ao forno, conforme descrito na receita.
