Mantenha espargos: Isso mesmo
Se você não conseguir consumir aspargos frescos no mesmo dia, é importante armazená-los corretamente. Por favor, mantenha o seguinte com os espargos:
1. Mantenha apenas espargos com casca
Espargos só podem ser armazenados se estiverem descascados e ainda não tratados. Uma vez branqueada ou cozida, você deve consumir o mesmo ou Imediatamente embrulhe em filme plástico e leve à geladeira. Caso contrário, resseca e perde o sabor. Espargos descascados consumidos, portanto o mais tardar no dia seguinte.
A propósito: aspargos secos você pode colocar brevemente na água, por isso é fresco novamente. No entanto, as hastes também emitem seu aroma para a água. Em seguida, corte as extremidades secas que são de outra forma lenhosas.
2. Mantenha espargos brancos na toalha de cozinha
A maneira mais segura de economizar espargos brancos é tê-lo para embrulhar um pano de prato limpo e úmido e colocá-lo no compartimento de vegetais da geladeira, Desta forma, dura até 3 dias. Mas então você deve abster-se de comer os espargos crus. Cozinha uma deliciosa sopa de aspargos.
Importante: Certifique-se de que não há frutas com odor intenso ou outros alimentos com forte odor na geladeira, se você quiser manter aspargos neles. Caso contrário, o aspargo assume o cheiro estranho e perde seu próprio aroma.
3. Mantenha espargos verdes sempre em pé
O aspargo verde é um pouco mais exigente no armazenamento do que o seu primo branco. Ele deveria ser diferente desse aqui armazenado na vertical, de preferência com as extremidades em água fria, Então coloque um pouco de água (ou cubos de gelo) em um recipiente alto e fino, coloque as varetas melhor cobrir as cabeças com algum filme aderente, Em seguida, coloque o frasco em um local escuro em sua cozinha, onde os espargos não estão expostos diretamente ao sol. Desta forma, você pode manter os espargos verdes por 3 a 4 dias.
Você deve, no entanto, observar que os espargos emitem aroma à água quando ela permanece no líquido por mais tempo. Além disso, tente novamente manter o tempo de armazenamento o mais curto possível.
Nós vamos dizer-lhe o que prestar atenção se você quiser fazer espargos verdes.
4. Você pode manter aspargos congelados
Claro que você também pode congelar os aspargos para armazenamento. Ao contrário de todos os outros métodos, é importante que você descasque os aspargos antes, Isto é especialmente verdadeiro para os espargos brancos, mas você também deve limpar os aspargos verdes antes de mais ou menos. Então o Cortar as extremidades amadeiradas e corte os espargos em pedaços. Então você pode colocá-lo no saco do congelador ou em uma caixa de plástico no freezer.
Ao congelá-lo, você pode armazenar aspargos em porções e, se necessário, preparar na quantidade certa. Então só cozinhe até congelar em água fervente, Espargos congelados podem ser armazenados no freezer por até 6 meses. Então você vem com deliciosas receitas de espargos no tempo livre de aspargos? e encurta o tempo de espera até o próximo tempo de aspargos.
