É tão fácil descascar uma manga em segundos!
Mangas de casca - com este truque
A manga pode ser descascada especialmente bem se for um pouco mais firme, porque facilita a separação da casca. Classicamente, esta é uma faca afiada ou um descascador.
Para descascar uma manga muito rápido e fácil, você não precisa de um descascador. Na verdade, é muito mais fácil com um pequeno truque que você vê no vídeo acima.
Cortar as mangas corretamente - o clássico
Você preferiria desmontar a manga da maneira clássica - sem ficar muito pegajosa?
Corte a manga em três partes. Para isso você tem que cortar para a direita e para a esquerda após o núcleo. Assim, você obtém duas partes com polpa pura, que pode ser cortada em cubos ou fatias, e a parte central estreita com o núcleo.
A peça central pode ser empurrada para uma tábua de corte com um garfo. A polpa aderente em torno do núcleo pode ser raspada com uma faca.
Para pequenos pedaços de manga no vídeo, temos um guia sobre como habilitá-los em cubos da casca:
Também damos dicas sobre como abrir uma romã, descascar batatas ou descascar castanhas.
