Hoteltipps: Então nós amamos a Itália
Maremma: quartos com vista
Fattoria La Capitana
Subindo? S. Encosta através de olivais e propriedades passadas bonito, mas apenas na maior elevação o destaque: o "Fattoria La Capitana", um sonho de tijolos, rodeado por buganvílias, com grande jardim, terraço, piscina aquecida. Mas vai ainda mais alto! Através do portão azul-celeste, através de corredores com gravuras antigas e gráficos modernos nas paredes, passando pelo salão com sua encantadora mobília estofada e desbotada, através de uma sala da torre Rapunzel com vista para o mar da escada em espiral, e então você está realmente lá em cima. Apenas não fique tonto! A partir da torre de 250 anos, você encontrará a Maremma a seus pés: as colinas verdes aveludadas onde pastam cavalos pretos e gado branco, a costa do Monte Argentario, a Isola del Giglio, com a rocha acidentada de Talamone. Espero que a sala Rapunzel ainda esteja livre. SF
Fattoria La Capitana I-58052 Magliano / Toscana Tel. 00 39/05 64/50 77 70, Fax 773 11 26 21 www.lacapitana.it
Toscana: pura sorte
Villa Palagi
O paraíso está sempre em outro lugar? Por causa de. Está bem aqui, nas colinas acima de Florença. Um enorme jardim com oliveiras de idade bíblica. Com limoeiros. Com oleandros arbustos à beira da piscina. Uma espreguiçadeira. Um livro ou nenhum. Qualquer um que coloca a grande questão aqui é o culpado. A Villa Palagi? no meio do parque? Esta é uma propriedade do século XVI com cinco apartamentos independentes. E o prédio principal, onde vive um pequeno schnauzer e a grande e divertida família Piccini. A piscina é ainda maioritariamente por conta própria: os Piccini preferem ir para o mar, a maioria deles são dedicados às belezas culturais da Toscana. KWD
Villa Palagi Via Colleramole 12, 50124 Firenze
Cilento: Itália como antes
La Locanda del Fiume
Cilento: 100 quilômetros de litoral e interior montanhoso, muito perto da costa de Amalfi e quase tão bonito, mas ainda longe do turismo de massa. Castelos de cama não existem no extremo sul da Campania. Para Agriturismo: Férias no campo? em um bom caminho italiano, como "La Locanda del Fiume". A esposa do jovem agricultor Sonia D? Amato e seu marido Vittorio, um advogado, fizeram do antigo moinho de Pisciotta um hotel muito especial. Elegante e simples, sem frescuras. O parquet de madeira é proveniente de oliveiras centenárias. A roda do moinho foi integrada no restaurante. Móveis antigos decoram os quartos. As camas de ferro forjado com dossel foram projetadas pelo próprio Vittorio. Sonia cozinha de acordo com receitas tradicionais de sua avó e quase tudo com ingredientes de cultivo próprio. Maravilhoso para se sentar com um copo de seu limoncello no terraço panorâmico. No fundo, o mar surge sob a luz brilhante. Brilho prateado nos olivais. E um pouco acima da colina, as velhas casas de Pisciotta se aglomeram. NS
La Locanda del Fiume Reserva através do especialista em Cilento Italimar, 50897 Colónia, PO Box 420383 Tel. 02 21/424 94 22, Fax 406 45 51 www.italimar.com
Chianti: como amigos
Podere Terreno
À noite, os Melosis se reúnem com seus convidados em torno de uma longa mesa de madeira para a mesa redonda internacional. Roberto serve o que ele inventou na cozinha antes, há mesmo Chianti e línguas cavalheirescas. As férias na fazenda de 500 anos de Roberto e sua esposa francesa Sylvie na região de Chianti são como visitar bons amigos. Todo mundo tem permissão para descansar em frente à lareira na sala de estar, Roberto fica feliz em ser acompanhado por cogumelos, e os quartos (simples) não podem ser trancados. Apenas o schnauzer Athena, que ainda não internalizou completamente o conceito, rosna para os convidados. AR
Podere Terreno I-53017 Radda Tel. 00 39/05 77/73 83 12, Fax 73 84 00 www.podereterreno.it.
Piemonte: como os reis
Castello real
Se você chegar ao "Real Castello" à noite, você vai se sentir como em um castelo de conto de fadas. Já no grande lobby, cheira a iguarias piemontesas, que são servidas nos salões forrados de veludo. Além disso, um Barolo vermelho escuro, que amadurece nas próprias colinas ao redor e na adega. No passado, os reis de Sabóia, que viviam em Turim, celebravam neste palácio barroco. Por vários anos, foi propriedade privada e cuidadosamente restaurada, e os quartos foram decorados com antiguidades. Especialmente nice os grandes quartos de canto nos andares superiores. A partir daqui, a vista varre a antiga vila de Verduno, na paisagem montanhosa, que é cercada por neblina no início da manhã. TM
Albergo Real Castello Via Umberto I 9, I-12060 Verduno (Cuneo) Tel. 00 39/01 72/47 01 25, Fax 47 02 98 www.castellodiverduno.com.
Nápoles: bem no meio da vida cotidiana
Hotel Costantinopoli
O verdadeiro coração da Itália bate entre a Piazza Dante e a Via Duomo: pequenos carros rugem pelas ruas estreitas, a lavanderia se estende pelas ruas, as mulheres cozinham as tripas e as crianças gritam por toda parte. Aqui, na cidade velha de Nápoles, você pode se pegar da vida cotidiana italiana, comer "la vera pizza", visitar o gabinete secreto do Museu Nacional ou olhar para o Monte Vesúvio. É bom ter um lugar tranquilo para se retirar em tempo útil. O "Hotel Costantinopoli" é um oásis com um jardim maravilhoso, piscina e um edifício antigo no estilo neoclássico. TG
Hotel Costantinopoli Via Santa María di Costantinopoli 104, I-80138 Nápoles Tel. 00 39/081/557 10 35, Fax 557 10 51 www.costantinopoli104.it
Basilicata: em cavernas brancas
Hotel Sassi
A cidade de Matera, em Basilicata, é famosa por suas cavernas. Em 1993, a cidade velha foi declarada Patrimônio da Humanidade pela UNESCO. No labirinto de casas, igrejas e praças, fica o "Hotel Sassi", um dos hotéis mais incomuns da Europa. Os hóspedes vivem em cavernas brancas, que também são feitas de pedras, os quartos são aninhados e têm uma vista maravilhosa da cidade antiga. O carro deve estar estacionado, mas fora dos portões da cidade. As ruas estão fechadas para qualquer tipo de meio de transporte moderno. TM
Hotel Sassi Via San Giovanni Vecchio 89, I-75100, Matera Tel. 00 39/08 35/33 10 09, Fax 33 37 33 www.hotelsassi.it
Maremma: simplesmente celestial
Villa Acquaviva
Americanos "maravilhosos" encontram a bela vila toscana do século IX. E se você está seguindo os passos de Frances Mayes, então você quer viver na mesma sala com a mesma visão que o autor best-seller do romance "Under the Tuscan Sun". Mas mesmo aqueles que têm que ficar em outro lugar, ter um bom tempo no "Acquaviva": Os 26 quartos, todos confortavelmente mobilados em estilo toscano, estão espalhados por toda a vila e as casas de campo cuidadosamente restauradas da antiga fazenda. A piscina, a quadra de tênis, a sala de café da manhã e, mais recentemente, o restaurante "La Limonaia", onde são processados os produtos frescos de nossa própria fazenda, estão localizados em um enorme parque bem cuidado nas colinas de Maremma. Vale a pena ver o ambiente com as cidades etruscas de Pitigliano, Sorano e Sovana, rápido para o mar para Orbetello, Port'Ercole ou o Parco Naturale della Maremma, a poucos passos de distância apenas Saturnia com suas fontes de enxofre e a cidade medieval de Montemerano com Valeria Piccini, um dos melhores chefes italianos no restaurante "Da Caino", com duas estrelas Michelin (Via Canonica 3, Montemerano, Tel. 00 39/05 64/60 28 17, Fax 60 28 07, www.dacaino.it). E se você quer apenas ter sua paz, imagine uma espreguiçadeira confortável no prado e observe as oliveiras e as uvas crescerem. É bom ter seu próprio carro com você. Porque aqui você tem suas raízes, a agricultura, não esquecida e faz excelente azeite de oliva, delicioso mel, deliciosos doces e vinhos muito bonitos. SM
Villa Acquaviva I-58050 Montemerano Tel. 00 39/05 64/60 28 90, Fax 60 28 95 www.relaisvillaacquaviva.com
Liguria: um deleite
Palazzo Fieschi
Há 500 anos, o conde Ettore Fiescho transformou essa fortificação medieval no interior da cidade portuária de Gênova em um magnífico palácio renascentista. Hoje, o "Palazzo Fieschi" se eleva acima da cidade romântica de Savignone, com suas poucas casas, uma praça e um café. Desde 1997, o palácio é um hotel cercado por um parque de 5000 metros quadrados. Os espaçosos quartos apresentam tectos abobadados, frescos e trabalhos de estuque e mobiliário sumptuoso. O restaurante serve especialidades da Ligúria e vinhos brancos das encostas costeiras. TM
Palazzo Fieschi Piazza della Chiesa 14, I-16010 Savignone (Génova) Tel. 00 39/010/936 00 63, Fax 93 68 21 www.palazzofieschi.it.
Siena: Pensão com história
Palazzo Ravizza
A grandeza burguesa varreu o Palazzo Renascentista de quatro andares na antiga cidade de Siena: pisos de azulejos pretos e brancos atravessam os salões com seus cantos para sentar e ler, os tetos são afrescados e no primeiro andar, onde os ancestrais da família proprietária Grottanelli de Santi em óleo pendurar, até fica uma asa. Há 80 anos, a família administra a casa, que ainda funciona como uma "pensão". Isso se encaixa muito melhor com as antiguidades da família nos quartos e o jardim um pouco overgrown, onde o café da manhã é servido no verão. AR
Palazzo Ravizza Piano dei Mantellini 34, I-53100 Siena Tel. 00 39/05 77/28 04 62, Fax 22 15 97 www.palazzoravizza.it.
Piemonte: prisão agradável
Palácio Lovera
Quando o papa Pio VII chegou a esta casa em Cuneo - foi Napoleão, que o manteve na cidadezinha do sul do Piemonte - não havia sauna nem centro de fitness, e certamente não a incansável Stefania Calandri. Sua riqueza de idéias beneficiará os hóspedes de hoje. O antigo palazzo com o portal de madeira primorosamente esculpido, os quartos elegantes e o pequeno, mas requintado restaurante são por si só muito atraentes. Mas o dono também montou um bar adega romântico para coquetéis e transformou a igreja barroca profanada do outro lado da rua em um local para conferências.Há também uma "sala de cão" com piso em parquet, uma pequena varanda, uma cesta e uma tigela de alimentação. Aulas de culinária e excursões são organizadas. Isso certamente teria agradado ao papa. AR
Palácio Lovera Via Roma 37, I-12100 Cuneo Tel. 00 39/01 71/69 04 20, Fax 60 34 35 www.loverapalace.com.
Tirol do Sul: calorosamente cuidada
Berghotel Zirm
As crianças que entram na cozinha são enviadas novamente - com um grande sorvete nas mãos. Os hóspedes que se acomodam após o passeio de montanha no terraço podem preparar-se com Kaiserschmarrn fresco. Aqueles que não souberem o que fazer, serão levados pelo proprietário em passeios ou para admirar o nascer do sol e retornarão como uma pessoa mais feliz. Há cursos de panificação, jogos em família e uma mesa diferente a cada noite. Nós estávamos relutantes em sair de novo. Como os Schraffls fazem isso? Talvez seja porque toda a família trabalha em conjunto e se une. Padre Hubert e seu genro Lars na cozinha, as crianças Annie e Hans-Peter no salão, a filha mais velha Evelyn na recepção. E acima de tudo, a mãe Marianne observa cuidadosamente e com discreta cordialidade. Outras vantagens: a excelente localização panorâmica acima do Val Pusteria, os acolhedores quartos de madeira natural, o delicioso banho e o departamento de sauna. AR
Berghotel Zirm Eggerstr. 16, I-39030 Olang-Geiselberg Tel. 00 39/04 74/59 20 54, Fax 59 20 51 www.berghotel-zirm.com.
Chianti: Florença pode esperar
Villa il Poggiale
Dificilmente pode ser difícil tomar decisões tão importantes pela manhã como: Vamos a Florença (20 minutos de carro), ou estamos simplesmente deitados aqui, junto à grande piscina no meio de um belo jardim? E deixe seus olhos vagarem para a magnífica vila renascentista, o parque cercado de ciprestes e as vinhas à distância. O Villa "Il Poggiale" é um novo hotel rural com 19 quartos mobilados e coloridos com conforto moderno. TM
Villa Il Poggiale Via Empolese 69, I-50026 San Casciano Val di Pesa (Florença) Tel. 00 39 / 055/82 83 11, Fax 829 42 96 www. villailpoggiale.it.
