Festa de galinha: sugestões de menu
Orçamento baixo
Salada Frisée, massa fina e um creme de limão fresco e delicado
Os ingredientes para estes pratos são baratos, e a maioria deles está no supermercado ao virar da esquina. O cardápio ainda é sofisticado o suficiente para mandar seu amigo para o casamento de uma maneira digna:
partida: Salada Frisée com frutas ou salada de manjericão com mussarela e bacon
prato principal: Fettuccine com cogumelos e tomate ou crepe alla à bolonhesa
Sobremesa: Flan de Latte macchiato ou creme de limão
Rápido e fácil
Sopa de milho com coco, zander frito e sorvete gelado
Aqui, mesmo os inexperientes não suam: todos os pratos são rápidos e cozidos muito leves - é ainda mais fácil se você preparar o cardápio em três e cada um pega uma marcha.
partida: Sopa de coco de milho ou sopa de iogurte de ervilha fria
prato principal: Perca-pique frito com gremolata ou medalhões de porco com tomates de carne
Sobremesa: Bolinho de Amaretto ou cava e sorbet de limão
Ásia
Gado-Gado, pacotes de peixe assados e um parfait agridoce
Você quer mandar sua namorada para um casamento com comida da moda do Extremo Oriente? Voilà: Aqui estão duas entradas deliciosas, pratos principais e sobremesas.
partida: Canja de caril com chili gremolata ou gado-gado
prato principal: Pacotes de peixe assado ou peru de coentro grelhado
Sobremesa: Parfait de gengibre ou pudim de coco
Pecado puro
Bom consommé, filé de cordeiro nobre e um zabaione de xerez - maravilhosamente pecaminoso!
Às vezes você não deve mexer, mas remando. Com este menu particularmente sumptuoso, prepare a sua namorada uma noite de despedida realmente fantástica.
partida: Consommé com camarões, cogumelos e xerez por Lea Linster ou ravioli com salmão e caviar de truta por Lea Linster
prato principal: Peixe de São João em legumes abobrinha de Lea Linster ou filé de cordeiro com tomate e tomilho
Sobremesa: Mousse de vinho tinto com chocolate branco ou xerez zabaione
