Amigos no exterior
Para a noite, o vento se tornou mais forte. Só de vez em quando, através de seu ruído, os sinos suaves tocam: cabras manso procurando alimento nas colinas circundantes.
Smaro Mourtzanakis cobre a grande mesa de madeira em frente à sua casa de hóspedes.
Há pão, azeitonas e dakos, a variante cretense de bruschetta com queijo feta. Smaro acende as lanternas, porque agora, por volta das 21h, esta noite de fim de verão já está escura, e os primeiros convidados das quatro pequenas casas de férias logo se sentarão à mesa.
Como sempre, em uma alegre mistura de inglês e francês e alguns trechos de alemão ou árabe falado e brincado, a situação política na Grécia é discutida, cercada pela caminhada que se fazia durante o dia e, claro, o peixe maravilhosamente fresco que o Smaro, de 42 anos, se preparou.
Em vez de peixe, às vezes pode ser carne. Para a preparação de azeite é usado pelo proprietário.
"Eu uso azeite de oliva da minha própria casa para os meus pães vermelhos, que são frescos, porque até usamos azeite de oliva para fritar", diz Smaro e ri.
"Além do sal e da pimenta, só tempero com tomilho fresco, alecrim e orégano do nosso jardim, que é simples e tem um gosto delicioso."
Desde 2008, a grega e o marido Marcos dirigem a residência Mourtzanakis no norte de Creta. Está localizado a cerca de 20 km do aeroporto de Iráklio, acima da vila medieval de Achlada.
Aninhado entre oliveiras e montanha: a residência Mourtzanakis.
As pequenas villas caiadas de branco oferecem uma vista maravilhosa sobre os olivais próximos, com as suas árvores com mais de 500 anos, o interior montanhoso e o Mar Mediterrâneo. Há casais e solteiros, famílias com crianças pequenas e idosos ativos que vêm para a Achlada - americanos como russos, japoneses e franceses, tchecos, sul-africanos, israelenses, marroquinos e canadenses, alemães e suíços. Todos compartilham o desejo de experimentar a natureza longe do turismo de massa.
"Nesse dia, caminhamos com todos os convidados pelo desfiladeiro de Samaria", diz Marcos, ao mostrar a foto.
E Marcos e Smaro organizam passeios para seus hóspedes no remoto desfiladeiro de Samaria. Eles dão dicas sobre a melhor forma de chegar ao Mosteiro Savvathiana do século XVII nas estradas íngremes e sinuosas. E eles sabem qual dos produtores locais de azeite e vinho oferece um passeio.
"Queremos dar aos nossos hóspedes uma visão do verdadeiro cotidiano cretense", diz Marcos, "em nossos costumes, em nossa cultura e em nossa maneira de cozinhar".
Antes de Marcos e Smaro construírem a residência como parte dos projetos de ecoturismo da UE em Achlada, eles moravam em Atenas, onde Marcos trabalhava como gerente de marketing e vendas de uma agência internacional de publicidade. Creta eles sabiam até então apenas como turistas. De fato, ambas as famílias viveram na ilha até o final do século XIX.
Foi aqui que Smaro e Marcos se encontraram pela primeira vez em 1995, mais precisamente em Agia Pelagia, a praia vizinha de Achlada.
Amor e família os uniram: Marcos, Smaro e sua nova casa, Achlada.
Sua nova casa é basicamente sua velha história de família e amor em um. "Em Achlada, encontramos nossa casa", diz Marcos.
Quando Smaro e Marcos decidiram se estabelecer em Creta com seu filho de 11 anos, Valery, eles queriam criar um lugar especial com sua residência: um ponto de encontro para pessoas de todo o mundo.
Portanto, quase sempre a porta da pousada está aberta. Aqui é lido, comido, bebido, jogado. É surfado na Internet, contado e aconselhado, bem-vindo e adotado.
"Ter vindo como convidados, como amigos - essa é a nossa visão", diz Marcos. "E se eles mais tarde se lembrarem de nós e do tempo deles aqui, então ficaríamos felizes se eles fizessem isso com um sorriso."
Residência ACHLADA MOURTZANAKIS
www.ecotourismgreece.com
baixa temporada Villa para 1-2 pessoas a partir de 70 euros / por dia Villa para 3-4 pessoas a partir de 85 euros / por dia (sem café da manhã)
temporada Villa para 1-2 pessoas a partir de 80 euros / por dia Villa para 3-4 pessoas a partir de 95 euros / por dia (sem café da manhã)
Cama extra a pedido Berços estão disponíveis gratuitamente
Com café da manhã mais 7 EUR por pessoa / por dia com jantar mais 15 EUR por dia
Reservar diretamente online: ACHLADA MOURTZANAKIS Residence
Informações de viagem para Creta
Melhor tempo de viagem: Do início de abril ao final de maio e início de setembro a meados de outubro; Para os amantes do sol: junho a agosto (durante estes meses é muito quente na ilha);
companhias aéreas: Creta pode ser alcançada por linha via Atenas diariamente através da Olympic Airlines e da Aegean Airlines.Entre a Páscoa e o final de outubro, há voos fretados e "baratos" de muitos aeroportos nos países de língua alemã para Iráklio e Chaniá.
direto balsa Não existe tal coisa como a Itália. Você primeiro tem que traduzir para Patras no Peleponnes e depois de Piraeus para Creta. Ferries diários de Piraeus para Chaniá, Iráklio e Réthimno (1-12 horas)
recomendação: Alugue um carro, seja no local ou diretamente da Alemanha. Um carro pequeno custa incluindo todos os quilômetros, seguro total e impostos de cerca de 28 euros por dia.
Você encontrará ofertas particularmente favoráveis na Internet em: www.cretecarhire-eurocar.co.uk
