Comida para o Natal: Nossas melhores receitas
Banquetes: Mais do que apenas comida de Natal
Comer no Natal é muito mais do que apenas satisfazer sua fome. O jantar de Natal é um ritual que os apreciadores desfrutam o ano inteiro. É tudo sobre ter uma verdadeira festa na companhia de seus entes queridos, festejando juntos e simplesmente ter um bom tempo ao redor da mesa. Claro, o que exatamente você come no Natal depende do que você confia em si mesmo e quanto tempo você pode ou quer gastar cozinhando. A regra principal: não assuma.
Apenas não assuma o jantar de Natal
Ninguém tem idéia se a comida é perfeita, mas você está totalmente estressado e exausto. Em vez disso, considere se você pode dividir a responsabilidade pelo menu entre várias pessoas.
Também importante: um bom trabalho preliminar. Prepare-se para o que é possível e deixe apenas as últimas etapas e alças para as férias de Natal. Então você não enfrenta dificuldades de tempo e não entra em estresse.
Ou você faz isso fácil e come este ano na véspera de Natal apenas raclette ou fondue. Um delicioso fondue de queijo, por exemplo, deixa todo mundo feliz na mesa. Na nossa galeria de imagens acima, você encontrará muito mais receitas de Natal.
Pratos criativos de Natal para você
Nem sempre tem que ser o ganso clássico de Natal com bolinhos e repolho roxo. Pelo contrário, o seu cardápio pode ser criativo e inovador. Afinal, a comida deste ano começa com o nosso queijo de cabra gratinado em figos de vinho quente. E em vez de bolinhos de massa ou batatas, polenta-nozes-thalers ou succade-arroz com pimenta da Jamaica e cravo servem como um prato para assado de Natal.
Se você quiser fazer sem carne, esqueça o ganso assado e conjure do nosso guisado de cogumelos com anis um delicioso prato principal vegetariano. Um pouco de arroz Sukkade para isso? e pronto! E como sobremesa? Há este ano um bom bolo de chocolate com canela e cravo e maçã assada aromática. Ou você se inspira em nossas outras sobremesas natalinas:
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Sobremesas de Natal: mime-se com a festa!Especiarias tornam o jantar de Natal especial
O destaque em cada prato de Natal: as especiarias! O anis, por exemplo, pertence a todas as padarias de Natal. Dá biscoitos e pão de gengibre uma nota muito especial com o seu sabor ligeiramente alcaçuz. Mas também para veado, cogumelos e peito de ganso, o tempero se encaixa muito bem - experimentá-lo!
O Natal é o tempo do repolho vermelho - e refinado com um pouco de tempero de gengibre, o gosto é ainda melhor. E as populares estrelas da canela não devem faltar no período que antecede o Natal - mas você alguma vez refinou o bacalhau ou o parfait com canela? A especiaria dá a estes pratos um sabor muito especial de Natal.
Deixe provar para o Natal!
Não importa o que você quer comer no Natal - com pequenos refinamentos, cada assado de Natal, cada prato de peixe e muitas sobremesas têm um sabor ainda melhor. Aqui você vai encontrar muitas ótimas receitas que te seduzem a se banquetearem no Natal e aliás espalhar uma fragrância maravilhosa - até mesmo para o tradicional jantar de Natal. Deixe provar você. Feliz Natal!
P. S. Ainda mais individual é a festa, se você fizer a decoração da mesa para o próprio Natal. Nós temos instruções simples para você.
