Bolo de queijo soufflé rápido com apenas 3 ingredientes
Este bolo de queijo soufflé do Japão é um sucesso na internet. Ele já clicou no YouTube mais de 7 milhões de vezes. Nós testamos o bolo de queijo incomum com apenas 3 ingredientes em uma festa de aniversário para você. Com sua consistência arejada, que lembra mais as nuvens comestíveis ou o algodão doce do que o cheesecake tradicional, ele foi, é claro, o sucesso das crianças. E os adultos estão felizes também, porque o cheesecake de 3 ingredientes é feito rapidamente e não requer muita preparação.
A receita para o cheesecake japonês
ingredientes:
- 3 ovos
- 120 g de chocolate branco
- 120 g de queijo cremoso
preparação:
- Separe os ovos e bata as claras até ficarem firmes.
- Derreta o chocolate branco em banho-maria e bata até ficar cremoso com o cream cheese. Junte as gemas e leve as claras de ovo por baixo da mistura.
- Graxa Springform e coloque na massa. Coloque o prato em uma assadeira funda com água e asse em forno pré-aquecido a 170 ° C por cerca de 15 minutos.
- Em seguida, vire a temperatura para cerca de 160 ° C e asse por mais 15 minutos.
- Agora você pode desligar o forno e deixar o bolo esfriar por mais 15 minutos. Retire o cheesecake japonês e deixe esfriar completamente em uma gradinha. Se você gosta, você pode polvilhar com açúcar de confeiteiro agora.
Dica de decoração para o aniversário das crianças:
ingredientes:
- 8 pêssegos da lata
- chocolate escuro (derretido)
- amêndoas em flocos
preparação:
Uma grande variação de deco, que fez o entusiasmo da festa de aniversário: Simplesmente secar as metades de pêssego, com o lado cortado para baixo em uma tábua e espalhar com as tiras finas de chocolate derretido na fruta, para que os pêssegos se pareçam com pequenas abelhas. Em seguida, use as folhas de amêndoa como asas. Purê os pêssegos restantes e cubra com o bolo. Agora as abelhas podem ser distribuídas no bolo de soufflé do Japão - voila!
Pela maneira: No final, nós, adultos, sabíamos exatamente por que um verdadeiro cheesecake precisa de mais do que apenas três ingredientes. Um cheesecake clássico e cremoso não chega nem perto deste bolo de algodão doce. O melhor cheesecake ainda é assim: cheesecake com creme
