Queijo creme na gravidez: Posso comê-lo?

As muitas proibições de dieta durante a gravidez podem ser bastante confusas. O que você pode comer, o que você deve comer e o que você prefere manter em suas mãos? Especialmente com queijo na gravidez, existem grandes diferenças. Algumas variedades são questionáveis e pode prejudicar você e seu bebê. Mas o cream cheese também pertence aos queijos questionáveis?

Cream cheese na gravidez: você preferiria ficar sem isso?

Com queijo em geral, você tem que olhar com muito cuidado durante a gravidez. Se você prefere desistir, depende inteiramente do tipo de queijo. Isso não significa que você tenha que banir completamente o queijo da sua dieta. Pelo contrário: O queijo é bem saudável porque contém muitos nutrientes importantes e muita proteína.

Como regra geral: Fique longe de produtos feitos com leite cru!

O creme de queijo, por outro lado, é geralmente feito de leite tratado termicamente, ou seja, pasteurizado. É por isso que você pode desfrutar de cream cheese durante a gravidez, mas apenas enquanto sai da geladeira. Cream cheese, aberto no balcão oferecido pode estar contaminado com germes. Portanto: prefira abster-se de creme de queijo aberto durante a gravidez.

Qual é a diferença entre queijo de leite cru e queijo cremoso?

O queijo de leite cru termo é confuso para muitas mulheres grávidas e muitas mulheres assumem que o queijo creme é também um dos queijos de leite cru. No entanto, isso geralmente consiste em leite pasteurizado? Então, do leite, através aquecimento forte foi preservada. Através deste processo, germes e patógenos são mortos, então Produtos feitos com leite pasteurizado são seguros mesmo durante a gravidez pode ser consumido.queijo de leite cru por outro lado, é feito de leite que foi aquecido a um máximo de 40 graus. Muitos patógenos No entanto, eles não são mortos a esta temperatura, por isso é melhor abandonar completamente os produtos lácteos crus durante a gravidez.

Queijo na gravidez, mas por favor livre de germes!

Você deve se abster destes queijos entre outras coisas:

Parmigiano Reggiano D.O.P.
Queijo Gruyere fatiado
Sbrinz
Emmental AOC
Allgäu Emmentaler g.U.
Emmental de Savoie AOP
Cantal
Salers
Laguiole
Comté
Gruyère

um exceção é parmesão na gravidez. Embora o queijo duro italiano seja frequentemente feito a partir de leite cru,foi aquecido ligeiramente e amadureceu por muito tempo Parmesão é seguro para mulheres grávidas. Para todos os outros queijos Por favor, antes de comer a casca cortar, como este também é um germe em potencial.

Perigo no queijo: listeriose

A infecção por Listeria é rara em mulheres grávidas. Mas se uma mulher grávida se envolver, isso pode ser fatal para o feto. um infecção Principalmente no consumo de alimentos contaminados de origem animal ou vegetal, como salada não lavada ou produtos lácteos crus, Portanto, prefira mudar para o queijo inofensivo durante a gravidez. Quando seu bebê está aqui, você pode se divertir novamente. Até lá, o cream cheese é uma alternativa segura.