Quantos carboidratos você precisa? Faça o teste do biscoito!
Aqueles que querem perder peso freqüentemente se abstêm de carboidratos. Mas isso não tem que ser, revelou o geneticista Dr. Sharon Moalem recentemente em conversa com o The Times. Porque: Algumas pessoas podem processar carboidratos melhor que outras? e coma mais disso. Por outro lado, aqueles que toleram menos carboidratos também devem comer menos para reduzir o risco de diabetes e obesidade.
A fim de descobrir quantos carboidratos o corpo precisa, Moalem desenvolveu o teste do cracker no livro "Desbloqueie seu código genético pessoal para comer por seus genes". Para decodificar seu código genético para comer por seus genes.
Cracker Test: É assim que funciona! S!
Quem quer fazer o teste do cracker, só tem que empurrar um biscoito sem sal na boca? e então mastigue-o com cuidado. Em um certo ponto, o mingau tem um sabor doce. Depois de provar a diferença, anote o tempo. Porque o tempo sozinho decide se você é um tipo de carboidrato ou não. Após 30 segundos, a mastigação deve ser interrompida.
Resultados do teste do cracker
Mais de 30 segundos: Seu corpo está tendo problemas para processar carboidratos. Você deve, portanto, consumir pouco disso. Especificamente, sua dieta deve ser composta da seguinte maneira: 40% de gordura, 35% de proteína e 25% de carboidratos.
15 a 30 segundos: Você pode ir com macarrão e pão, mas tudo com moderação. Seu corpo não consegue digerir os carboidratos particularmente bem. Sua ingestão diária de calorias será: 35% de gordura, 30% de proteína e 35% de carboidratos.
0 a 15 segundos: Sorte! Você pode consumir toneladas de carboidratos? seu corpo perdoa massas, hambúrgueres ou pizzarias. Sua ingestão diária de calorias pode consistir em até 50% de carboidratos, 20% de proteínas e 30% de gorduras.
