Wintergrillen: Você deve prestar atenção a estas 5 coisas


1. Saúde precede

Pode parecer ridículo, mas: Quando churrasco de inverno, você deve primeiro prestar atenção à sua própria saúde. Muitos pensam que você está seguro do frio ao lado de uma grelha quente, afinal Muitas vezes as temperaturas são subestimadas. É por isso que devemos pensar em tudo em roupas: começando com um bom calçado, uma dupla camada de calças e casacos grossos para boné e cachecol.

2. O calor ideal para churrasco de inverno

A grande questão, se você não grelhar com gás: carvão ou briquetes? Você deveria saber dissoCarvões queimam mais quentes que briquetes, mas mais curtos, Então, se você quiser grelhar várias camadas e não sentir como adicionar constantemente novos carvões, deve usar briquetes.



3. Cuidado com gelo

O perigo de cima e de baixo: o gelo! Aqueles que escolhem seu lugar para o churrasco de inverno devem sempre ter os olhos para cima e para baixo. Pelo menos ao escolher o local: Calhas e telhados suspensos são fontes de perigoporque muitas vezes existem pingentes que podem se tornar balas de risco. E há também perigo no solo sob a forma de gelo sob a camada de neve. Por isso, verifique sempre a segurança da churrasqueira antes de começar o churrasco de inverno!

4. A iluminação certa para churrasco de inverno

Quando se trata de segurança, o farol é parte do churrasco de inverno no escuro. Você tem com elaambas as mãos livrespara operar na grelha. Além disso, elimina a busca irritante da lanterna, se você tiver se mudado novamente.



5. A limpeza é o alfa e o ômega

Após o uso, você deve limpar a grelha. E enquanto ele ainda está com calor? Os remanescentes são melhores e mais fáceis de resolver. Finalmente queremos evitar que a carne congele na grelha e tem que ser laboriosamente removido antes do próximo uso.

© Klaus Kuhn

Este post é de Anja Auer, que se chama "The Woman on the Grill"? executando um canal de sucesso no YouTube e um blog sobre o tema do churrasco. A maioria de suas receitas é bem-sucedida não apenas na grelha, mas também no fogão ou no forno.


Aqui você vai encontrar muitas receitas deliciosas de churrasco, incluindo algumas receitas de comida grelhada com um curto tempo de cozimento, assim você não tem que ficar no frio tanto tempo no tempo frio. Também mostramos uma receita para espetos de pão e churrasco.



Chuk Blanz Suey - System of a Módolo (Agosto 2020).



Grill, inverno