Quando dezenas de assentos foram deixados vazios durante as férias de Natal, o dono do restaurante estourou a gola. De novo e de novo o "Erdberschänke" de Ronald Otto estava completamente reservado? e então muitos convidados simplesmente não vieram.

O resultado para o chefe do restaurante da Saxônia: Embora muitos convidados estivessem na fila de espera para o brunch e o banquete, permaneceu uma grande parte dos 50 lugares no restaurante? e Otto teve que sofrer duas vezes: uma vez que ele perdeu receita com isso? mas ele também forneceu comida e ingredientes para uma casa lotada, que agora todos tinham que ser jogados fora.

Brunch? Gosta? mas somente após o pagamento antecipado

Os hóspedes do restaurante que reservam primeiro e depois não vêm não são apenas irritantes para os donos de restaurantes? mas um problema real! Se um grupo de 25 pessoas fizer login e apenas 18 pessoas comparecerem, sete lugares devem estar vagos.

É por isso que Guido Otto agora puxou o ripcord: reservas para o seu brunch e outras ocasiões festivas estão disponíveis para grupos somente após o pagamento antecipado. Se você vier com 10 ou mais pessoas, deverá comprar um voucher de 10 euros por pessoa para que a reserva entre em vigor.

O vale pode, obviamente, ser creditado durante a visita. Se você tiver que cancelar a reserva, os vouchers não expirarão se você disser até 24 horas de antecedência.

O restaurador quer criar segurança para ambos os lados com essa medida. "Em muitos outros setores, seja na concessionária ou no tatuador, esses adiantamentos já são normais", diz ele em entrevista ao "Free Press" local.

Muito obrigado a todos os convidados que fizeram um grande trabalho possível. Graças à melhor equipe do mundo para ...

Postado por Strawberry Tavern em quarta-feira dezembro 27, 2017

Sua decisão de aceitar grandes grupos apenas contra o pagamento antecipado, Otto também anunciou após os dias de Natal no Facebook - e colheu na sua maioria comentários positivos. A maioria dos visitantes do restaurante vê o problema e é simpática à medida.

Gabriel Gava - Na Mesa do Bar (Clipe Oficial) (Abril 2024).