Estes alimentos não pertencem ao frigorífico
tomates
Muitas pessoas colocam tomates na geladeira para mantê-los por mais tempo. De fato, os vegetais aromáticos perdem seu sabor. Razão: O ar frio impede o processo de maturação do tomate e altera sua textura. A polpa se torna farinhenta. Guarde os tomates melhor à temperatura ambiente em uma cesta.
abacate
O abacate amadurece no melhor dos casos à temperatura ambiente. O refrigerador impede esse processo. Única exceção: se você tem a baga? o abacate é considerado uma fruta, não um vegetal? Compre maduro, ela pode na geladeira. Ou deveria ser consumido diretamente?
mel
Você quer mel na geladeira ou não? Não melhor! Na geladeira, o mel começa a cristalizar muito rapidamente. No entanto, isso pode ser remediado por aquecimento suave. No entanto, mesmo à temperatura ambiente, o delicioso néctar de abelha mantém um bom tempo, se permanecer bem fechado.
Cebola e alho
Cebola e alho têm um cheiro bastante intenso: só isso poderia ser razão suficiente para não colocá-los na geladeira. Outra razão: cebola e alho são expostos a umidade na geladeira que eles não podem tolerar. O alho começa a germinar, fica emborrachado e mofado. E as cebolas também estragam mais rápido. Tenha cuidado para não armazenar cebolas e botões com batatas, pois o processo de amadurecimento é tão desfavorável.
manjericão
Basil é muito sensível? Se você colocar as ervas na geladeira, elas começam a murchar e a perder o sabor. Trate manjericão como uma linda flor, então nada pode acontecer. E certifique-se de que não está no trem.
café
O café dura mais tempo quando armazenado na geladeira? Pensamento errado! O aroma da bebida quente popular é perdido e muitas vezes absorve odores desagradáveis. Os amantes da cafeína sabem que o café é mais bem guardado em um local seco e escuro, para que permaneça fresco por muito tempo. Só então o sabor pode ser preservado.
bananas
Você já colocou bananas na geladeira? Então você notou as manchas marrons que logo aparecerão na casca. A banana recebe um choque frio na geladeira, mas o interior permanece em grande parte comestível.
pão
O pão pertence à caixa de pão ou na geladeira? Um tema quente. A resposta clara é: na geladeira, o pão seca em pouco tempo. Portanto, ele pertence a uma cesta de pão, que é limpa regularmente. Consumir o pão, se cortado, dentro de quatro dias. Caso contrário, deixe no congelador.
azeite
O azeite deve ser armazenado escuro e frio, mas não na geladeira. Por quê? Porque o óleo do Mediterrâneo condensa nele e obtém uma consistência dura e quase amanteigada. E ninguém quer isso.
frutas cítricas
Há uma boa razão pela qual as frutas cítricas crescem em países quentes. Eles não gostam de frio! Na geladeira, limões, laranjas, tangerinas ou limas perdem aroma e vitaminas.
