agradável

Nice - esta cidade é perfeita. Pelo menos essa é a primeira impressão. Como todo visitante que quer começar a trabalhar, eu dirijo até a colina do castelo logo após a chegada. Atrás de mim, a porta do antiquado elevador se fecha, subo no terraço de observação e fico quase chocada por um momento: que panorama! Há o mar, ao qual a "costa azul" deve seu nome e que se funde com o céu sem nuvens no horizonte. Há a famosa avenida com a cúpula rosa do Negresco, um dos últimos grandes hotéis da Riviera. E acima de tudo há aquela luz clara e ao mesmo tempo gentil, "La lumière de Nice", que torna as fachadas da nova cidade brancas e de damasco cintilantes e tão maravilhosamente combinadas com a reputação da cidade, para ser um lugar de ociosidade alegre.



Dinheiro e glamour

Nos séculos XVIII e XIX, Nice foi considerada a capital secreta de inverno da Europa. Senhores ingleses que viviam muito tempo, curavam suas bronquites aqui de outubro a abril; Os príncipes russos arrumavam bolas brilhantes e jogavam fora seu dinheiro no cassino. Além disso, houve e é sempre o outro Nice: o das pessoas pequenas, a cidade velha. Lá embaixo está um pouco obscurecido pelas coroas em forma de guarda-chuva dos pinheiros, um labirinto de vielas sinuosas, telhados de tijolos vermelhos, torres barrocas de igrejas e quintais discretos, onde a roupa tremula das varandas e onde as mãos ainda funcionam bem.

Boa culinária

Nice é de tirar o fôlego, mas felizmente em todos os cantos da cidade de uma maneira única e inconfundível. Ao contrário deste carnaval estilizado, em que o público - intimidado por tanta perfeição - permanece imóvel em seus assentos numerados. A cidade é animada e diversificada, todos os estilos e modos de vida são permitidos aqui, toda contribuição é bem vinda. Há, por exemplo, a vendedora Socca no famoso mercado de flores. "Quem é o próximo?", Exclama Thérésa com seu sotaque cantado. Todo mundo quer se apossar de um pedaço de Socca, o típico pão achatado feito de farinha de grão de bico, azeite, sal e água, típico de Nice às dez da manhã no café da manhã.



Alguns passos adiante, a próxima instituição de Nice, muito mais ilustre: a Confiserie Auer. Sua história começa em uma pequena aldeia no Engadin, onde um mestre suíço de açúcar há 180 anos surgiu com a idéia de tentar a sorte na vizinha França. Depois de alguns desvios, ele desembarcou em Nice, e agora seu tataraneto está por trás da fachada ornamentada da venerável loja e prepara a fruta cristalizada da mesma forma entediante, mas única e verdadeira que é costume nesta casa há cinco gerações.

Nas ruas estreitas ao redor da Catedral de Sainte-Réparate, olivais, ervas aromáticas e especiarias, bolinhos pegajosos, massas frescas e nhoque com uma variedade de recheios estão em oferta em inúmeras mercearias - saudações culinárias da Itália, para a fronteira é de apenas 30 km , As morangos e as espargos frescas elevam-se na frente das lojas vegetais. A sorveteria da Place Rossetti tem 90 variedades em oferta. "Basil com tomate" está fora - muito ousado! Eu decido por "Jasmine" e "bergamota", um risco calculável, sentar com o meu waffle em um poço e piscar ao sol.



Onde os moradores se encontram

No terraço da Brasserie des Ponchettes tout Nice reúne à tarde - pelo menos no inverno, quando o sol ainda é percebido como um deleite e os moradores são na maioria em comparação com os turistas. Os estudantes se reúnem para uma cerveja após a palestra; velhinhas comem pequenas tortinhas de limão; Aposentados estudam o "Nice Matin", um jornal que basicamente só abre com notícias locais.

Na Beletage de Nice, a colina de Les Baumettes, você encontrará o Musée des Beaux-Arts, o Museu de Arte. Está alojado na antiga casa da princesa ucraniana Kotschoubey, que a construiu em 1878 no estilo de um palácio renascentista italiano. Em vez de particularmente precioso, contém principalmente as típicas obras de arte de Nice. Por exemplo, os desenhos que foram feitos para o carnaval nos últimos cem anos.

O rei está morto, viva o rei

O carnaval é um espetáculo de uma semana com muitas faces

Falando de Carnaval: Há muita atividade na Promenade des Anglais. A antiga avenida, outrora disposta por ingleses abastados, é hoje uma das principais artérias de tráfego da cidade. Carros e ônibus passam por oito corredores de dignos palácios de hotéis. À beira-mar, corredores e patinadores completam seu percurso. E os comerciantes ainda estão elogiando bonés, confetes e latas de spray que contêm uma espuma horrivelmente pegajosa.

Patrick Garneron tem o melhor trabalho de todos: ele é o pior das mulheres bonitas. Ele geralmente trabalha em uma sala de escrita no gabinete do prefeito. Mas uma vez por ano, no final dos grandes desfiles de carnaval, antes de os foliões retornarem aos depósitos, seus músculos entram em ação. Enquanto Patrick enrola sua camiseta, outra figura dos sonhos se aproxima: uma sereia em um vestido justo feito de strass e lantejoulas. Em sua cabeça ela usa uma concha de búzio, seus braços nus estão cobertos com longas luvas brancas. Patrick pega o trem prateado brilhante, envolve o braço em torno da cintura da criatura delicada e cuidadosamente o leva de volta para as planícies da vida cotidiana.

O trabalho de Patrick se encaixa no carnaval de Nice. Nada é deixado aqui, mas nada é deixado ao acaso. Não como as moças descem dos carros decorados. E certamente não, como eles surgem: apenas as garotas mais bonitas da Côte d'Azur podem subir em cima do carro alegórico, sorrir e jogar cravos, mimosas e gerberas no meio da multidão. Amanhã eles partirão, assim como a roda-gigante, que fará sua ronda na Place Masséna. Por esta noite, sua Majestade o Rei Carnaval será queimado.

Quatro semanas de alegria organizada

Quando a noite cai, as pessoas se reúnem na praia. Fogos de artifício explodem, foguetes voam. Um clima de antecipação alegre se espalha, como se a cidade desejasse retornar a si mesma após quatro semanas de felicidade organizada. Pela última vez, as grandes cabeças de papel maché estão rolando pela Avenue Jean-Médecin, grupos folclóricos de todo o mundo estão segurando uma volta de honra em torno da Place Masséna. E então a boneca de palha que representa o rei entra em sua última caminhada. Em uma procissão medieval, ela é levada à estaca por carrascos vestidos de branco. As chamas já estão se amontoando na bainha, a cabeça gigantesca cumprimenta uma última vez, então um grito entusiasmado atravessa a multidão: "Está queimando!" A figura resplandecente é arrastada para a água, um navio a leva para o mar. Uma boa festa chega ao fim com uma grandiosa queima de fogos. Mas ninguém está triste - pelo contrário! Nice realmente não precisa desse carnaval. A verdadeira celebração é a própria cidade.

serviço de viagem

telefone: Código de área para a França: 00 33, omita o 0.

hotéis

Le Grimaldi: 23 quartos elegantemente mobilados com todo o conforto, no coração da Cidade Nova, a cinco minutos da Promenade des Anglais (15, rue Grimaldi, tel. 04 93/16 00 24, fax 04 93/87 00 24). Windsor: elegante e ligeiramente irritadiço, jardim encantado para o café da manhã em mesas de azulejos coloridos sob palmeiras e oleander (11, rua Dalpozzo, Tel 04 93/88 59 35, fax 04 93/88 94 57).

restaurantes

L'Escalinada: O pequeno restaurante na cidade velha adorna-se com o selo de qualidade "cozinha nissarde - le respeito da tradição" e com razão. Gosto: peixe branco, sardinha recheada e para sobremesa o famoso tourte de blette (bolo de acelga com pinhões e passas). (22, rue Pairolière, tel. 04 93/62 11 71). L'heure bleue: Quando a proprietária bebeu seu primeiro café pela manhã, ela pensa sobre o que ela está com fome hoje. Os ingredientes que ela traz frescos do mercado, então ela está na cozinha totalmente recheada de seu minúsculo restaurante no coração da cidade velha. O resultado: comida caseira saudável. Dom e Mon fechado (4, rue Zanin, Tel. 04 93/92 19 59). Grand Café de Turin: Pacientes estão esperando pacientemente pelos melhores moluscos e crustáceos de Nice: ostras, ouriços do mar, caranguejos, mexilhões, caracóis do mar, camarões, lagostas e lagostas. Além disso, pão integral com manteiga e um bom copo de Muscadet. Uma instituição! (5, Place Garibaldi, tel. 04 93/62 29 52). L'Albert de: um balcão de 1905, fotos de Marilyn Monroe, Audrey Hepburn e Lauren Bacall. Aqui tout Nice conhece um Déjeuner bem preparado. Fechado aos domingos (1, rue Maurice Jaubert, tel. 04 93/87 30 20). Le Comptoir: A poucos passos da Opera House, estilo Art Deco, nas paredes obras de Tamara de Lempicka, cozinha tradicional provençal. Especialidade: peixe grelhado (20, rue St. François-de-Paule, tel. 04 93/92 08 80). Indyana: Aqueles que não gostam de house music ou se sentem incomodados com o toque de celulares estão fora de lugar na tendência à caspa. O serviço é tão multicultural quanto o público, a decoração é uma mistura de estilos da América Latina, Extremo Oriente e Europa. O menu é correspondentemente variado, de filé em molho de morel ao prato de sushi. Dom fechado (11, rue Gustave de Loye, tel. 04 93/80 67 69). Coco Beach: Fundada em 1936 por um certo Sr. Coco, o lugar ainda era chamado de "Les Mouettes" e era pouco mais que um grelhador a carvão. Os soldados da Marinha britânica que estavam no porto de Nice depois da guerra disseram: "Vamos para Coco Beach!" Mais tarde, Matisse e Chagall eram regulares, Picasso celebrou seus aniversários aqui. Lindamente decorado restaurante de peixe, maravilhosa vista do terraço, bouillabaisse lendária (apenas na reserva); 2, av. Jean Lorrain, tel.04 93/89 39 26).

Pouca fome entre

Theresa: A mulher bate bons slogans e vende especialidades como socca e pissaladière. Diariamente até às 13h (mercado no Cours Saleya). Pipo: pequeno pub na orla e supostamente o melhor socca da cidade. Diariamente, exceto segunda-feira a partir das 17h30 (13, rue Bavastro, tel. 04 93/55 88 82). Les Ponchettes: Brasserie, especialmente popular entre os jovens; pequenas coisas agradáveis ​​como salada, croque monsieur ou crêpe, terraço com vista para o Cours Saleya (3, lugar Charles Félix). Le Quebec: Brasserie com terraço aquecido no meio da milha de compras de Nice, maravilhoso para observar as pessoas. Outra vantagem: jogar impiedosamente as antigas canções de Jacques Brel, Juliette Greco e Serge Gainsbourg (43, rue Masséna).

compras

Duplo Vie: Nada contra um pequeno traje de Chanel. Apenas: quem deve pagar por isso? Não há problema na boutique de segunda mão de Michèle e Franka, onde a alta costura está sendo vendida pela metade do preço da última temporada: roupas da marca Christian Dior, Saint Laurent, Max Mara, Agnès B. e acessórios da Hermès e Vuitton (7, rue Défly, diariamente das 10h às 19h, fechadas pela manhã). Façonnable: Outfitter de homens tradicionais; O avô do atual dono, um judeu polonês, começou como um simples alfaiate. Hoje, a empresa familiar exporta seus tecidos preciosos em todo o mundo (7/9 e 10, rue Paradis). Aratto: Toda a turma da turma se aglomera à tarde no vestíbulo da pequena boutique de joias do Neustadt. Para combater a investida, como no seguro de saúde do estado, os números são concedidos. Além de colares, colares e outras bijuterias Marie-Christine Bensard rasga grampos de cabelo e Häkeltäschchen de inúmeras gavetas pequenas. Branché e sympa, em inglês: totalmente hip. Além disso incomparável barato (18, rue Masséna). Les Néréides: Nereidas são ninfas do mar. Por conseguinte, feliz, brincalhão e acariciado, fica atrás da fachada esculpida em madeira na elegante rue Paradis. House music drones dos alto-falantes. Christine e Nataly espalham bom humor e vendem ao mesmo tempo perfumes e jóias de fantasia feitas de prata e pedras semipreciosas (12, rue Paradis). Rontani: Papelaria de 1895: lápis de cor, papelaria preciosa, lençóis artesanais, pastas de papelão, pincéis, giz de cera, mapas, mapas e o que mais crianças em idade escolar e amantes da bela papelaria desejam (5, rue Alexandre Mari). L'atelier des jouets: Tambores de lata e cavalos de balanço, caixas de música, mármores em todas as cores e tamanhos, celulares, pratos de bonecas e lâmpadas mágicas. Em suma: clássicos de brinquedos que vêm chegando às crianças há séculos (7, rue Jules Gilly). Auer: loja de pastelaria velha bonita. Thierry Auer ainda prepara as frutas cristalizadas para as quais Nice é famosa no modo tradicional artesanal (7, rue Saint-François-de-Paule, www.maison-auer.fr). Alziari: Se você estiver em Nice, jure pelo azeite de Alziari e leve-o apenas na famosa garrafa amarela e azul sobre a mesa. Você só os compra uma vez na vida e os reabastece de novo e de novo na loja fundada por Nicolas Alziari em 1930. Além disso, ainda há sabão feito de óleo de oliva e louro, mel de lavanda e o que mais a Provence tem a oferecer em outras coisas boas (14, rue Saint-François-de-Paule).

vale a pena ver

Musée Matisse: O museu na colina de Cimiez mostra a evolução artística de Henri Matisse, desde a tradição da pintura realista até uma simplicidade cada vez maior (164, des Arènes de Cimiez, diariamente exceto às terças-feiras das 10h às 17h). Musée des beaux-Arts: Mestres italianos, impressionistas e exposições de carnaval (33, av des Baumettes, diariamente exceto mo., Fechado na hora do almoço).

dicas de leitura

A cidade é geralmente incluída em guias turísticos dedicados à região. Bastante informativo e detalhado em "Côte d'Azur" (DuMont viagem brochura) ou no livreto Merian "Côte d'Azur", Maravilhoso para navegar: Heinke Wunderlich, "Caminha na Côte d'Azur dos Literati" (Ark Verlag).

carnaval

O Carnaval é comemorado em Nice há mais de 700 anos. Originalmente, era um festival folclórico, uma época de excessos permitidos que precediam a Quaresma. O primeiro movimento ocorreu em 1830. Hoje, o Carnaval é um megaevento perfeitamente encenado, cujo principal objetivo é atrair turistas para a cidade. O carnaval começa com a chegada de "sua majestade carnavalesca". Programa fixo é as batalhas de flores (sábado e quarta-feira à tarde): Vinte e mais decorado com flores frescas barulhentas ir na Promenade des Anglais pelas arquibancadas. No sábado à noite, um desfile de luzes ilumina a cidade. Todos os domingos à tarde, acontece a grande Karne Valskorso com grupos folclóricos de todo o mundo. Na terça-feira de carnaval (27 de fevereiro) desfile final da tarde, cremação à noite e grandes fogos de artifício às 22 horas.

informações

Posto de Turismo Francês Maison de la France, Westendstr. 47, 60325 Frankfurt, tel.069/97580131, Fax 74 55 56. Em Nice: Office de Tourisme, Acrópole 1, Esplanade Kennedy, BP 4079, 063 02 Nice Cedex 04, Tel. 00 33 (0) 493 92 82 82, Fax (0) 493 92 82 98. Internet: frankreich-info.de e embassy-frankreich.de.

Dani Russo - Forma Agradável (kondzilla.com) (Março 2024).



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