Faça pipoca em 6 etapas fáceis

Acima de tudo, associamos o encaixe da pipoca a um filme excitante (ou romântico) no cinema. Você pode facilmente obter o sentimento em seu sofá em casa! Se a pipoca deve ser doce ou salgada, é claro que é uma questão de gosto. Como fazer pipoca e apimentar, você aprenderá aqui.

Faça pipoca: você precisa

Claro que você também pode usar uma máquina de pipoca (sim, a versão nostalgia parece ótimo também!). Aaaber: Funciona sem isso? muito leve e rápido.

Para a produção de pipoca, no entanto, apenas uma variedade é adequada, ou seja, a Puffmais (latim: mays ssp. mays convar. espermatozóides micro). Não se preocupe, você pode conseguir isso na maioria dos supermercados, também sob o nome Popcornmais. Provavelmente, o milho pipoca mais famoso é a "manteiga dourada".

Estes ingredientes você precisa fazer pipoca:

Panela ou panela
tampa de vidro correspondente
um pouco de óleo sem gosto
Pipoca de milho / pipoca
Sal ou açúcar

Faça pipoca sozinho: preparação

Coloque um pouco de óleo na panela ou em uma panela para que o fundo fique levemente coberto. Aqueça o fogão.
Adicione 1-2 colheres de sopa de milho pipoca também. Certifique-se de que os grãos não estejam um em cima do outro, mas próximos uns dos outros.
Cubra-o (!) E espere até o milho começar a estourar. Reduza o calor.
Não deixe a área de cozimento! Balançar a panela ou a panela no meio, assim você evita, inter alia, que os grãos queimem.
Quando parar de estourar, retire a panela ou panela do fogo. Deixe descansar brevemente e depois balance novamente, se ainda estiver empilhando um grão.
Em seguida, preencha uma tigela e tempere com sal ou açúcar, conforme desejado.

Faça pipoca de caramelo você mesmo

As variantes clássicas são deliciosas, mas são ainda melhores! Pipoca Caramelizada Você consegue, se você der o açúcar inicialmente com o mesmo no pote. Prepare o caramelo com antecedência para a melhor experiência de sabor de caramelo:

Aqueça 150 gramas de açúcar, 60 gramas de mel e 2 colheres de sopa de manteiga em uma panela e deixe derreter.
Quando a massa começar a espumar lentamente, retire a panela do fogo.
Deixe esfriar um pouco, entregue a pipoca já preparada.
Mexa bem e depois coma.

A massa é suficiente para cerca de 100 gramas de pipoca preparada.

Faça pipoca de chocolate você mesmo

Para a pipoca achocolatada você primeiro prepara a pipoca caramelizada como descrito acima. O resultado é uma camada caramelizada que evita que o chocolate seja absorvido pela pipoca e torne tudo mole. então:

Espalhe a pipoca em uma assadeira forrada com papel manteiga e deixe esfriar.
Agora você derrete o chocolate com agitação constante na panela.
Finalmente, você dá o chocolate líquido sobre a pipoca e mistura tudo bem. No final, mexa bem de novo para que nem tudo fique grudado.

Depois que o chocolate esfriar e endurecer, a noite do filme pode começar!

Então você armazena milho pipoca

Muitas vezes você só precisa de uma a duas colheres de sopa de um pacote. Mas se você manter o milho pipoca corretamente, ele pode durar até 12 meses. Isso deveria ser os grãos escuro, fresco e seco ser mantido.

A propósito, se você gosta de lanches saudáveis, experimente deliciosos Energy Balls! Aqui você vai encontrar outros 10 lanches que você pode morder sem hesitação à noite. Ainda mais ótimas receitas e dicas para sua noite de cinema, mas também excelentes para os convidados, esses lanches são adequados.