Grelhar batatas doces? prazer vegetariano da grelha

Grelhar Batata Doce: Os Ingredientes

  • 4 batatas doces grandes
  • 25 ml de azeite
  • 1 dente de alho
  • Sal, pimenta
  • 1 colher de chá de tomilho
  • 1 colher de chá de alecrim

Grelhar batatas doces? Passo a passo

  1. Primeiro, lave as batatas-doces, descasque-as e corte-as em fatias redondas e finas.
  2. Para a marinada, retire o dente de alho e finamente pique. Misture com o azeite e as especiarias e, em seguida, marinar as fatias de batata-doce com ele. A marinada grelha deve se alimentar por cerca de 20 minutos.
  3. Enquanto isso, ligue a grelha e escove a grade com um pouco de óleo. Isso impedirá que a batata-doce grude mais tarde.
  4. Agora você pode colocar as fatias e grelhar a batata-doce de ambos os lados por cerca de 10 minutos em fogo médio. É aconselhável cozinhar os tubérculos por grelhar indiretamente para que não queimem.

Batata-doce recheada

Semelhante a batata doce de forno, os vegetais também podem ser preparados na grelha. Para isso você deve lavar a batata, secar e embrulhar em papel alumínio. Depois que a grelha estiver aquecida, você pode grelhar batatas doces nas brasas, Para fazê-los cozinhar uniformemente, você deve se certificar de que as batatas também estão quentes. Após cerca de 30 minutos, os tubérculos são cozidos.



Enquanto isso, você pode preparar o recheio para as batatas doces grelhadas. Por exemplo, os seguintes ingredientes são adequados para isso:

  • páprica
  • cogumelos
  • espinafre
  • feta
  • berinjela

Corte os ingredientes em pedaços pequenos e frite os legumes em uma panela. Retire as batatas doces cozidas da grelha, cortadas no meio e misture o interior macio com o seu recheio, Tempere conforme desejado e sirva quente.

Grelhar batatas doces em um espeto

Batata-doce também é um ingrediente saboroso para espetos de legumes, você pode combiná-los com cebola, abobrinha ou pimentão, por exemplo. Descasque as batatas e corte-os em cubos grossos, Então você pode colocá-los alternadamente com os vegetais de sua escolha em um espeto. Coloque os espetos em uma tigela de grelhar e grelhe por 8-10 minutos. Entre o turno.



Com a gente você vai encontrar mais receitas de churrasco? também, se você quiser grelhar o vegetariano. Explicamos a melhor forma de cozinhar batatas, abobrinha grelhada, berinjela grelhada e aspargos de churrasco. Além disso, você aprenderá o que deve considerar ao cozinhar batata doce, se pode comer batata-doce crua e se a batata-doce é saudável.

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