Good Stellshagen: Tudo bio ou o que?
Sexta-feira: Nosso pequeno carro vermelho nos leva com segurança e rapidez em uma hora e meia de Hamburgo até a casa senhorial Stellshagen. Já dirigindo sonho como um fim de semana com deliciosos produtos orgânicos, bem estar e relaxamento.
Assim que as malas são levadas para o quarto, seguimos para o fabuloso bufê orgânico, servido na sala de jantar com painéis de madeira na mansão. Neste ponto, no entanto, tenho que confessar ao meu marido que ele não só irá consumir 100% de orgânicos e sem glúten / lactose nos próximos dois dias, mas também 100% de vegetarianos.
No entanto, ele se aventura com olhos críticos para as iguarias: beterraba com coco e rábanoPratos ayurvédicos sem laticínios e o melhor molho de Mecklenburg-Vorpommern, feito de damasco, leite de soja, creme de soja e xarope de agave. As criações - às vezes italianas, às vezes indianas, às vezes alemãs - são simplesmente deliciosas, com ervas e grãos frescos não salvos. Comida de bola e feliz, terminamos a noite com um delicioso copo de vinho tinto orgânico e uma rodada de gamão na sala de lareira verde-esmeralda.
É difícil de acreditar, mas após a primeira noite em nossa pequena sala espartana japonesa, estamos ansiosos para outra rodada no buffet - desta vez é pequeno-almoço! Depois de desfrutar de compotas caseiras e frutas frescas, você será fortalecido e cheio de energia na beleza da natureza. A pé, de bicicleta ou de carro vermelho, você pode explorar os campos, prados e belas avenidas ao redor da casa senhorial? São apenas dez quilômetros até o mar Báltico. O Schloss Bothmer, o maior complexo de palácio barroco em Mecklenburg-Vorpommern, fica a poucos passos da mansão e oferece um excelente passeio.
Depois de tanto ar fresco e cultura, estamos ansiosos para a sauna. A paisagem da sauna tem charme de adega, mas nós relaxamos de qualquer maneira, eu gosto do balanço pendurado em frente à lareira. Uma pena, estamos muito cedo, apenas no próximo mês, a nova casa de sauna com piscina natural lagoa abre!
Domingo de manhã: No nosso último dia, nos deixamos ser mimados no centro de saúde do TAO novamente. Enquanto esperamos pelo tratamento, nos sentimos confortáveis em enormes cadeiras de vime em frente à lareira. Muito em breve somos chamados pelos terapeutas para a massagem de relaxamento. Como se estivéssemos em transe, voltamos para a mansão e nos deliciámos com uma peça grandiosa de bolo Rübli no jardim de inverno - naturalmente da agricultura orgânica.
Infelizmente, não é permitido desfrutar de outro jantar aqui, traz-nos o piloto vermelho de volta para casa - onde as expectativas de comida vegetariana orgânica agora um latte maior.
Ideal para: Namoradas, casais, famíliasambiance: Lâmpadas de sal e madeira - uma casa cheia de eco-charme atmosfera: No jantar em longas mesas, a vida realmente entra no barracoprograma de bem-estar: Sauna finlandesa, banho de vapor, centro de saúde TAO com uma enorme oferta: massagens Ayurveda, TCM, conselhos de estilo de vida, mini-curas, cosméticosambiente: idílico, rural, o Mar Báltico fica a apenas 10 km de distânciapreços: Quarto duplo a partir de 78 euros (com chuveiro compartilhado)realçar: O buffet orgânico
Hotel Gutshaus Stellshagen - Lindenstr. 1 - 23948 Stellshagen - Tel. (038825) 44-0 - www.gutshaus-stellshagen.de
