Bologna. Nós todos já ouvimos sobre esta cidade. Por exemplo, em conexão com o espaguete à bolonhesa. A cidade? ou melhor, a região de Emilia-Romagna, onde a cidade está localizada? é o homônimo do mundialmente famoso molho de macarrão. Talvez também conheçamos Bolonha através da reforma de Bolonha. Ou porque o presunto de Parma vem aqui, ou balsâmico (mais ou menos).

Mas agora tudo não tem importância, porque Bolonha conta no futuro apenas como um: como peregrinação aos conhecedores. Como o epicentro da delicadeza. Em uma área de 100.000 metros quadrados, os italianos abriram aqui o maior parque temático de alimentos do mundo: o "FICO Eataly World". Mãe mia!

Do leite ao queijo parmesão

Claro, isso deixa você com fome. Mas não tão farto! O parque de diversões celebra a cozinha italiana desde a produção até um prato de massa quente. Antes de fazer um tour pelas ofertas de cerca de 45 restaurantes, trattorias e food trucks, os visitantes podem aprender tudo sobre como fazer workshops e shows: fazer macarrão, rechear salame, cheirar trufas, engarrafar vinho? tudo pára, o que aumenta ainda mais o apetite.

Com base nas oficinas, os visitantes também devem conhecer a produção, ou o trabalho por trás, de acordo com os operadores. Aliás, a entrada é gratuita? você paga apenas pelas ofertas que você usa. Refeição!

© eatalyworld / Instagram

 

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