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Pode 10, 2024

Comer a depressão do humor? Seu plano mestre para uma refeição de bom humor

Deve existir realmente, os alimentos que afastam as nuvens cinzentas, fazem a nossa cabeça boa e não apenas a curto prazo, mas a longo prazo. Em seu livro, "O que a alma quer comer, a cura do humor", Julia Ross escreve extensivamente sobre a influência da comida em nosso humor, como combater a depressão com uma alimentação adequada, reduzir o estresse e alimentar a falta de condescendência. Em quatro etapas, o livro fornece um guia sobre como esses estados mentais podem ser trazidos de volta ao equilíbrio pela nutrição direcionada. Nós já coletamos quais alimentos nos dão um bom humor.

1. Proteínas deliciosas para o modo feliz

Nossos neurotransmissores, responsáveis por todas as emoções positivas, só podem ser formados com a ajuda de aminoácidos. Estes, por sua vez, estão contidos em proteínas. Em outras palavras, as proteínas nos deixam otimistas, entusiasmados, relaxados e relaxados. Quanto mais comemos, melhor. Pelo menos uma porção do bom tamanho das claras deve estar lá durante o dia para se tornar um urso de sorte.

Onde está a boa proteína?

Peixe e marisco
Aves e ovos
Cordeiro, carne bovina, carne de porco, vitela
Produtos lácteos de vaca, cabra e ovelha
legumes
feijões
Nozes e gergelim

2. Fat faz você gordo!

Isso é realmente uma boa notícia: as gorduras certas não engordam, mas felizes! Tanto melhor que nosso corpo feminino consiste de 28% de gordura. Especialmente gorduroso: nosso cérebro. 60 por cento da nossa massa cerebral são substâncias gordurosas especiais que precisam ser constantemente renovadas e estão intimamente relacionadas ao nosso humor. Para que nós, e especialmente nossos cérebros, nos sintamos o melhor possível, devemos alimentá-lo regularmente apenas com os melhores alimentos gordurosos. Porque um desequilíbrio na mente afeta diretamente nosso humor. E estes incluem acima de tudo:

Os ácidos gordos ómega-3:Quanto mais ômega-3, melhor o nosso humor. A propósito, isso também significa que, se consumirmos mais deles, poderemos aumentar a produção de dopamina em nosso cérebro em 40%, o que, por sua vez, é nosso antidepressivo no local. Desperta, aumenta nossa capacidade de concentração e atenção plena.

Nós devemos comer isso:

Principalmente peixe: salmão selvagem, sardinha, arenque, anchova, cavala
óleo de peixe

Ácidos graxos insaturados: Eles foram considerados maus por um longo tempo, mas são muito mais saudáveis do que a sua reputação, proporcionando aos nossos corações uma energia muito melhor do que os que nos dão carboidratos. Além disso, estudos mostram que ácidos graxos insaturados protegem contra derrames. Plus: Eles suportam a função dos ácidos graxos ômega-3 em nossos cérebros e constroem paredes celulares protetoras, impedem a penetração de raios UV prejudiciais na pele e preservam a umidade. Ao mesmo tempo, eles diminuem a ingestão de carboidratos refinados e, assim, diminuem o risco de diabetes.

Importante: As vitaminas essenciais A, D e E são solúveis em gordura e não podem ser absorvidas pelo nosso organismo sem as gorduras saturadas. Por isso, sempre coma legumes em combinação com a gordura.

Gorduras saturadas saudáveis:

manteiga
leite de coco
pele de galinha
azeite
abacate

3. Surpresa: legumes, verduras, legumes!

Ele vem em uma variedade de formas, cores e variedades. Eles estão cheios de vitaminas, minerais e nutrientes essenciais, tornando-nos o nosso melhor amigo em termos de Missão Bom Humor. Além disso, consistem em bons carboidratos, energizando o potássio e a fibra. Eles mantêm nossos intestinos em forma, protegem contra o câncer e reduzem o risco de derrame. A propósito, o ácido fólico contido em vegetais escuros pode ajudar na depressão e na esquizofrenia.

Com ele na placa:

Espinafre, couve, acelga
alface
tomates
cenouras
aipo
páprica
ervilhas
Legumes e integrais

4. Sooo cute: frutas!

Fruta contém muitos antioxidantes que protegem as membranas celulares do nosso cérebro e suportam todos os neurotransmissores. Ergo: fruta mais colorida para o melhor humor! Além disso, a maioria das frutas contém muita vitamina C, que é consumida pelas glândulas supra-renais para o controle do estresse. As bananas, por exemplo, não apenas proporcionam bom humor com a serotonina antidepressiva, mas também proporcionam bom sono com melatonina.

Comida boa: seu roteiro

Três refeições a cada 5 horas consistindo de: proteínas, vegetais e gordura
Todos os dias muito verde, alguns alimentos vermelhos, laranja, amarelos e roxos
Importante: coma o suficiente! Falta de refeições ou comer muito pouco, de acordo com Julia Ross, destrói nosso humor
Coma alimentos orgânicos ou free-range o mais rápido possível para evitar hormônios, antibióticos, pesticidas ou alimentos para animais geneticamente modificados

Se você gostaria de aprender mais sobre o tema da comida em face do humor sombrio, leia "O que a alma quer comer - a Cura do Humor", de Julia Ross. O humor cura também é dito para ajudar com irritabilidade, baixa auto-estima, ansiedade, desequilíbrio hormonal, distúrbios do sono e problemas de dependência. O guia foi publicado pela Klett-Cotta.

Julia Ross, é psicoterapeuta e diretora de sistemas de recuperação, uma clínica na Califórnia que trata de problemas de alimentação, vício e humor. Ela é pioneira no novo campo de pesquisa »Psicologia da Nutrição«.