Café freaks: espuma de leite em vez de sexo

É assim que a história de Ursula Otts sobre homens e café começa no livro "Café Wunderbar: Perguntas e respostas sobre uma bebida quente". O autor vasculhou fóruns relevantes na Internet e revela, entre outras coisas, como os especialistas em café lidam com "questões femininas".

Houve um tempo, e não 20 anos atrás, uma mulher poderia impressionar um homem com uma boa xícara de café. O próprio homem via a comida como uma medida de sobrevivência mais ou menos necessária e tomava café como um drone. E nem precisava ser a coroação de Jacobs para o monotonia, bastava o café Aldi para umas cinquenta marcas e, mesmo que tivesse ficado duas horas no prato quente da máquina de café - ele não se importava. O homem bebeu em grandes quantidades, o café filtrado, se necessário, vários litros por dia. Ele arrastou-o em garrafas térmicas, cuja decoração sugeria que ainda eram da mãe. Ele bebeu de canecas de escritório em que ratos mickey parvos estavam desaparecendo lentamente, e dentro do qual camadas arqueológicas de restos de café eram sobrepostas.

Uma mulher poderia marcar pontos oferecendo-lhe um cappuccino em vez de café com filtro. A secretária apontou quando subiu as escadas para pegar o chefe um expresso duplo da máquina WMF, em vez de café no escritório. E os apartamentos compartilhados das mulheres geralmente tinham todos os tamanhos das Cafetieras italianas originais, que ficavam lado a lado como bonecas matryoshka russas na cozinha compartilhada. Quando uma das mulheres levou um homem para casa, começou um processo tedioso: desatarraxar a cafetiera, raspar a borracha, colocar a máquina no fogão e não perder o momento em que a água quente incha do tubo de vapor - caso contrário, a fervura estava a funcionar caldo marrom, e o fogão estava arruinado.

Não gosto muito, este expresso, e você dificilmente poderia tirar mais de duas xícaras do modelo XL. O homem não se importava em princípio, ele teria preferido um Nescafé fora do saco em caso de dúvida, e depois na caixa. Mas ele estava sempre impressionado com a bebida meticulosamente preparada, tanto mais que a esposa alemã geralmente cantava por um Luigi ou Paolo, que a transformara em Florença ou Milão.

Bem, esses tempos acabaram. O café há muito tempo é assunto de homem. Os lapsos de tempo rolaram, o homem alemão ficou mais velho e mais preocupado com a saúde. Com a crescente problematização de sua pressão arterial, ele reduziu seu consumo de café com filtro literário. Além disso, mais e mais a mulher que fazia café desaparecia, ah, bem, a cozinheira em primeiro lugar. Um homem que não sabe cozinhar, que não está mais no mercado, já que Bulthaup enfeitava os panfletos de sua cozinha apenas com os Melhores Agers de gola rulê preta e meia avental branco. As mulheres só precisam do moderno construtor de cozinha para o baixo trabalho em Schnibbelbrett e na máquina de lavar louça. Tudo o que é cromado e reluzente é coisa de homem, as mulheres estão, na melhor das hipóteses, com uma admiração errada. Seja na televisão com Jamie Oliver e Tim Mälzer ou em casa.



E assim pode acontecer a uma mulher em 2007 perguntar a um cara depois da pergunta compulsória: "Você ainda vai tomar café com ela?" cozinhe um espresso duplo de sua velha máquina Gaggia. E ele faz a estranha pergunta: "Pode ser que você tenha muito na peneira?" Uma mulher está preparada para todos os tipos de perguntas quando leva um homem para casa. Você tem filhos? Você toma a pílula? Talvez até mesmo: pode ser que você tenha um no chá? Mas a questão "Demais na peneira?" deve interpretar a mulher moderna imediatamente como um sinal de alerta: este homem não precisa de uma esposa. Este homem já tem uma máquina de café expresso. E para isso ele mantém um relacionamento libidinoso.

Não, não é por cima. Qualquer pessoa que faça piadas nas páginas relevantes da Kaffeeforen na Internet, chega rapidamente à conclusão: trata-se de pornografia de máquina de espresso de alta qualidade. O verdadeiro conhecedor ordena seu Jura, Brewtus ou o Vibiemme de 3 grupos, "meu pequeno sonho", da empresa especial de venda por correspondência, como se fosse uma boneca inflável de Beate Uhse. "A máquina chega muito bem embalada", escreve o homem na Internet. Então ele puxa com cuidado, o pequeno sonho, e coloca via foto digital na rede. Primeiro embalados discretamente, depois revelados e depois - assustados - completamente despidos: o interior da máquina, protegido por espuma iso amarela, é apresentado descaradamente em close aos outros amantes de café na rede.

A partir de agora, este homem não precisa de sexo, ele agora faz espuma de leite. Embora o homem se queixa do problema de "aumento de volume muito baixo" na espuma de leite, mas existem dois métodos para os quais você nem precisa de um atestado médico: "sorver duas vezes" e "puxar mais do que rolar".Tudo bem? É sobre o leite, que é espumado no jarro de prata.

Se o homem uma vez sua máquina de café expresso, então não há como parar. Porque agora começa com a afinação. Pimp minha máquina de café expresso, porque algo é sempre expansível: a pressão de cerveja, a temperatura da água, o volume de leite. Se ele pertence ao tipo de chave de fenda, então ele coloca linhas flexíveis, redutores de pressão, selos de cabeça de fermentação e porta-filtro. Ele desenrosca a pressão da caldeira e ainda se pergunta sobre o "Spatzeln do grupo cervejeiro". Ele compartilha seu grupo Spratzel na Internet, enquanto se dá bem com o Mahlgradtuning, o Tampern e o surf de temperatura. Logo a próxima parte adicional, um medidor de pressão, por exemplo, deve ser usado para medir a pressão. Ou sua própria máquina de torrefação. E somente quando o primeiro creme flutua perfeitamente sobre o copo, o homem que se chama no fórum do café sempre "assado aroma" ou "choque de cafeína", se agarra exausto: "Estou feliz, quanto melhor meu cappuccola agora saboreia Dê anos!

Oferecido com máquinas de café baratas? Ou com mulheres? A questão é séria, porque as mulheres não ocorrem neste mundo. Um deles chegou recentemente ao maior fórum de bebidas para café da Alemanha, www.kaffee-netz.de. O mouse do acidente se apresentou como um estudante de uma faculdade para design de produto e queria fazer uma pesquisa nas máquinas Nespresso. Nespresso! Estes são aqueles com as guias acabadas, onde você não pode estragar nada, nada para remar e polvilhe nada. "Nenhum de nós admitirá ter uma coisa dessas em nossas mãos", repreende a pobre menina. Nem mesmo anônimo você responderá às perguntas das mulheres.

Então, madame, deixe-me dizer, se alguém lhe perguntar: "Pode ser que você tenha muito na peneira?" Em seguida, desligue rapidamente a máquina de café expresso. E diga ao cara: "Tchau, volte para o seu grupo de cervejas!"



Livro: Café Wunderbar.

O texto de Ursula Ott vem de: "Café Wunderbar, perguntas e respostas sobre uma bebida quente", editado por Anne Buhrfeind. Edição Chrismon, 138 páginas, 15 euros.

O livro é cheio de histórias engraçadas e informativas sobre o café, por exemplo, casas de café em Damasco, café Nica desagradável e café flerta - os conhecedores de café também aprenderão algo novo aqui.

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