ChroniquesDuVasteMona Diet: The Job Diet

Café da manhã: muesli framboesa

ingredientes: 100 g de framboesas congeladas 4 colheres de sopa de aveia 1 colher de sopa de sementes de abóbora 100 ml de leite

preparação: Descongelar framboesas e misture com os ingredientes restantes, deixe inchar.

Dica: Tempere com casca de laranja ralada e 1 colher de chá de xarope de bordo.

Teor de gordura: 8 g

Lanche: 2 kiwis

Teor de gordura: menos de 1 g

Prato principal: sopa de feijão

ingredientes: 1 lata pequena de feijão branco 1 dente de alho aproximadamente 90 g de tomate enlatado com suco 1 pacote de sal tk sopa de sal Pimenta picante mistura de tomilho salgado ou ervas herbáceas da Provença 2 colher de chá de azeite 1 pão de centeio

preparação: Escorra o feijão um pouco. Retire o alho e pique. Coloque os dois com os tomates e os verdes em uma panela. Tempere com sal e pimenta e cozinhe por 8 minutos. Junte as ervas e cozinhe por mais 2 minutos, adicione o óleo e tempere novamente. Brinde o pão e coma.

Dica: Ferva o dobro da quantidade de sopa e congele para mais tarde.

Teor de gordura: 12 g

Snack: estaladiço com queijo e maçã

Espalhe 1 fatia de pão crocante com 1 colher de chá de pasta de tomate e cubra com 1 fatia de queijo fatiado. Além disso: 1 maçã.

Teor de gordura: 4 g

Snack: salada de arroz com molho de laranja

ingredientes: 1/2 laranja 4 colheres de chá de creme de salada 1-2 colheres de chá de suco de limão um pouco de endro ou cebolinha sal, rosa páprica 80 g de arroz cozido (30 g de peso bruto) 5 colheres de sopa de milho (cerca de 70 g)

preparação: Esprema a metade laranja e misture o suco com creme de salada, suco de limão, ervas, sal e páprica. Adicione o arroz e o milho, misture bem e coe bem.

Teor de gordura: 5 g
 

Café da manhã: estaladiço com queijo e geléia

ingredientes: 2 fatias de pão torrado de centeio 1 colher de chá de pasta de tomate 1 fatia de queijo fatiado 2 colheres de chá crème fraîche 1 colher de chá de propagação de frutas 1 clementine

preparação: Espalhe um estaladiço com pasta de tomate e cubra com o queijo, cubra o segundo com crème fraîche e frutado. Para comer as clementinas.

Teor de gordura: 7 g

Snack: 1 maçã, 1 clementina e 1 kiwi

Teor de gordura: menos de 1 g

Prato principal: Legumes de ervas e milho com batata e purê de batata

ingredientes: Sal 50 ml de leite 7 colheres de sopa de purê de batatas 2-3 pepinos aproximadamente 215 gramas de milho mais ervas vegetais misturadas (ou congeladas) 1 1/2 colher de chá de azeite picada moída 3 fatias de frango

preparação: 1. Ferva 1 xícara de água salgada para o purê, misture o leite e o purê de batatas.

2. Corte os pepinos em pedaços pequenos e aqueça-os com o milho e a água vegetal, junte as ervas e o azeite e tempere com pimenta e sal.

3. Servir tudo junto com o músculo em um prato.

Teor de gordura: 12 g

Snack: 1 barra de cereal

Dica: Se você não gosta de barras de muesli, você come a comida de estudante.

Teor de gordura: 3 g

Snack: rola com musgo e maxixe

ingredientes: 1 rolo de centeio 3 colheres de chá de creme de salada 2 fatias de carne de frango 2 a 3 pepinos

preparação: Espalhe o pão com creme de alface e cubra com brawn. Coma os pepinos.

Dica: Cubra o pão com um pouco de manjericão.

Teor de gordura: 5 g Dica vegetariana: Em vez de massa, use 100 g de soja - Leberkäse (loja de produtos naturais) - 70 a 80 g para o prato principal (frio ou quente) e o restante para o lanche.
 

Café da manhã: muesli de banana com sementes de abóbora

ingredientes: 1 banana 3 colheres de sopa de aveia 2 colheres de sopa de creme de leite 100 ml de leite 1/2 colher de sopa de sementes de abóbora um pouco de suco de limão

preparação: Esmague a banana em um prato fundo e misture com os ingredientes restantes. Deixe inchar por alguns minutos.

Dica: Adicione 1 a 2 colheres de chá de xarope de bordo e tempere com um pouco de casca de limão ou laranja ralada.

Teor de gordura: 8 g

Snack: biscoitos de queijo e rabanetes

Pincele uma fatia de pão de centeio com 1 colher de chá de tomate e cubra com uma fatia de queijo fatiado. 1/2 bando de rabanetes para comer.

Teor de gordura: 4 g

Prato principal: ameixa de batata com framboesas e caldo de legumes

ingredientes: Sal 50 ml de leite 7 colheres de sopa de flocos de batata amassada (ou aprox. 100 g purê de estoque) 2 colheres de chá de óleo 150g de framboesas congeladas 2 colheres de chá de xarope de bordo 1 xícara de caldo de fermento vegetal 100 g de ervilha congelada rosa páprica

preparação: 1. Ferva uma xícara de água salgada, adicione o leite e acrescente o purê de batatas. Permitir que o purê esfriar e formar três mijo plano.

2. Deite 1 colher de chá de óleo em uma panela quente e frite as pílulas por 3 minutos, vire, adicione o óleo restante e frite por mais 3 minutos.

3. Enquanto isso, aqueça as framboesas e adoe com xarope de bordo. Arrume em um prato com as lentilhas.

4ªPara a sopa, ferver o caldo de legumes com as ervilhas e páprica coberta por 5 a 8 minutos.

dicas: Aqueça um pouco de casca de limão com as framboesas e tempere com erva-cidreira. Experimente outros frutos ou uma mistura de frutos silvestres. Tempere a sopa com estragão.

Teor de gordura: 11 g

Snack: comida para estudantes

ingredientes: 4-6 damascos secos cada 1 colher de sementes de abóbora e passas

Teor de gordura: 3 g

Snack: Sanduíche de queijo e brawn e rabanetes

ingredientes: 1 fatia de pão integral 3 colheres de sopa de creme de leite 1/2 colher de sopa de sementes de abóbora 1/2 fatia de queijo fatiado 1 fatia de casca de frango 1/2 porção de rabanetes

preparação: Espalhe o pão com creme de alface, polvilhe com sementes de abóbora e corte ao meio. Cubra uma metade com queijo e a outra com brawn, dobre o pão. Adicione os rabanetes a ele.

Dica: Além disso, cubra o sanduíche com folhas de alface, fatias de pepino ou ervas.

Teor de gordura: 8 g Dica vegetariana: Em vez de músculos, espalhe 1/2 lata pequena "Pasta vegetariana" (12,5 g, loja de alimentos saudáveis) no pão.

Café da manhã: pão integral com queijo e geléia

ingredientes: 1 fatia de pão integral 2 colheres de chá de manteiga ou margarina 1/2 fatia de queijo fatiado 1 colher de chá de spread de fruta

preparação: Pincele o pão com manteiga ou margarina e corte ao meio. Cubra uma metade com queijo, o segundo com uma propagação de frutas.

Teor de gordura: 10 g

Snack: 1 barra de cereal

Teor de gordura: 3 g

Prato principal: curry de macarrão com ervilhas e tiras de peito de peru

ingredientes: 9 g de gordura 40-50 g de sal de macarrão 150 g de ervilhas congeladas 1-2 cebolas 1-2 cenouras 4 fatias de peito de peru defumado 3 colheres de sopa crème fraîche caril

preparação: 1. Cozinhe o macarrão em água salgada de acordo com as instruções na embalagem e dreno. Traga ervilhas e uma xícara de água salgada para ferver.

2. Corte as cebolas e cenouras em pequenos pedaços, adicione as ervilhas e cozinhe por cerca de 10 minutos. Finalmente, deixe o líquido evaporar em uma panela aberta.

3. Corte o peito de peru em tiras. Adicione crème fraîche e curry aos legumes. Adicionar massas e tiras de carne, tempere com sal e curry e coloque em uma placa profunda pré-aquecida.

Teor de gordura: 9 g

Snack: 2 maçãs

Teor de gordura: menos de 1 g

Snack: sanduíche de peru, caldo e alimentos crus

ingredientes: 1 fatia de pão integral 3 colheres de chá de creme de salada 1 fatia de peito de peru 1 xícara de caldo de fermento vegetal 2 tomates 1-2 cenouras

preparação: Espalhe o pão com creme de salada, cubra com o peito de peru, metade e dobre. Beba o caldo quente de legumes e coma tomates e cenouras.

dicas: Cubra o sanduíche com ervas, agrião ou manjericão e tempere com pimenta moída na hora. Prove o caldo com tempero de pimenta ou curry.

Teor de gordura: 5 g Dica vegetariana: No prato principal tome em vez de peru 80 g de soja-Leberkäse. No lanche, espalhe 1 colher de chá de mostarda e ketchup no pão em vez de creme de salada e cubra com 20 g de mortadela de soja (loja de produtos naturais).

Café da manhã: Clementinenmüsli

ingredientes: 2 clementinas 4 colheres de sopa de aveia 50 ml de leite 1 colher de sopa de sementes de abóbora

preparação: Divida as clementinas em fatias, corte em pedaços pequenos e misture com os ingredientes restantes.

dicas: O gosto do muesli refinado com uma pitada de coentro moído ou alguma casca de clementina ralada. Para saborear com 1 colher de chá de doce de xarope de bordo.

Teor de gordura: 7 g

Snack: 1 banana

Teor de gordura: menos de 1 g

Prato principal: Peixe cozido no vapor com molho colorido e jalecos

ingredientes: 3-4 batatas de sal pimenta moída na hora 2-3 fatias de limão 1 folha de louro 200 g filé de peixe de mar 1-2 tomates 1-2 pepinos em conserva 1 colher de chá de azeite de oliva um pouco de endro ou cebolinha

preparação: Cozinhe as batatas em água salgada, escorra e descasque. Em uma panela, cozinhe uma xícara pequena de água salgada com pimenta, fatias de limão e uma folha de louro. Coloque o peixe e cozinhe por 4 a 7 minutos. Para o molho colorido, pique os tomates e pepinos o mais fino possível, misture com sal, pimenta, óleo e ervas e mantenha tudo quente. Levante o peixe do caldo e sirva com o molho e as batatas.

Teor de gordura: 14 g

Snack: 7-9 metades de damasco

Ou frutas da estação.

Teor de gordura: menos de 1 g

Snack: salada de macarrão agridoce

ingredientes: 1 maçã 2 a 3 pepinos pequenos misturados com ervas ou ervas italianas congeladas 6 colheres de chá de creme de salada 90-100 g de macarrão cozido (40 g de peso bruto) sal fresco pimenta moída

preparação: Rale a maçã, corte o pepino em fatias finas. Misture tudo com ervas picadas, creme de salada, 2 a 3 colheres de sopa de água de pepino e macarrão cozido. Tempere com sal e pimenta e deixe-os passar bem.

Teor de gordura: 7 g Dica vegetariana: No prato principal, leve ao invés de peixe para o molho colorido 2 colheres de chá de óleo e um adicional de 7 colheres de sopa de quark magra.

Café da manhã: queijo e pão de geléia

ingredientes: 1 fatia de pão integral 1 colher de chá de manteiga ou margarina 1 fatia de queijo fatiado 1 colher de chá

preparação: Espalhe o pão integral com manteiga ou margarina e corte ao meio.Cubra uma metade com queijo e espalhe o segundo com uma propagação de frutas.

Teor de gordura: 8 g

Snack: biscoito de laranja

preparação: Coloque 3 colheres em um prato. Regue o suco de meia laranja por cima e deixe passar por alguns minutos. Adicione duas colheres de chá de creme fraiche.

Teor de gordura: abaixo de 4 g

Prato principal: hambúrgueres de frango com macarrão de legumes e salada

ingredientes: 1 xícara de caldo de fermento vegetal 1 pacote de sopa TK aproximadamente 90-100 g de macarrão cozido (40 g de peso bruto) 1 maçã 4-5 colheres de sopa de beterraba marinada (do copo) sal pimenta 1 1/2 colher de chá de óleo 1 porção Alface (por exemplo, alface de cordeiro) 1 filé de peito de frango 2-3 colheres de sopa de molho de soja rosa páprica Ervas de Provence (TK ou fresco)

preparação: 1. Ferva o caldo com as verduras, ferva o líquido um pouco e depois aqueça o macarrão pré-cozido.

2. Corte a maçã em fatias finas. Acrescente um prato fundo de marinada de beterraba com sal, pimenta e 1 colher de chá de óleo e misture com a alface e as fatias de maçã.

3. Pique o peito de frango, pique-o com molho de soja, pimentão e ervas em um helicóptero e dê forma a um hambúrguer plano.

4. Escove uma panela quente com o restante do óleo e frite o hambúrguer de cada lado por 3 minutos, cobrindo com uma toalha de papel. Sirva com o macarrão em um prato.

Dica: Pegue a marinada de legumes azedos em conserva como beterraba. Você pode preparar rapidamente um molho de salada ou temperar sopas.

Teor de gordura: 10 g

Snack: 200 gramas de abacaxi fresco

Teor de gordura: menos de 1 g

Lanche: Sopa de beterraba com cubos de batata e cenoura

ingredientes: 1-2 cenouras 1 xícara de caldo de fermento vegetal 1 colher de chá de sementes de coentro 1/2 laranja 2 batatas cozidas 2-3 colheres de beterraba em conserva pimenta moída na hora alguns endro salsa ou coentro 3 colher de chá crème fraîche

preparação: Picar as cenouras e cozinhe no caldo com o coentro e casca de laranja por 5 minutos. Batata e beterraba. Esprema a metade laranja. Aqueça tudo na sopa e tempere com pimenta. Coloque a sopa em um prato fundo, polvilhe com ervas e adicione o crème fraîche.

Teor de gordura: 6 g

Dica vegetariana: Frite 2 pequenas almôndegas de soja (cerca de 80 g, comida saudável) em 1/2 colher de chá de óleo.

Café da manhã: estaladiço e ovo

ingredientes: 10 g de gordura 1 ovo 2 fatias de pão estaladiço de centeio 1 colher de chá de pasta de tomate 1 fatia de queijo fatiado 1 colher de chá de pasta de frutas

preparação: Cozinhe o ovo macio ou duro. Espalhe um estaladiço com a propagação de frutas, o segundo com pasta de tomate e queijo.

Teor de gordura: 10 g

Snack: biscoito de framboesa

Coloque 4 colheres em um prato, adicione 50 g de framboesas congeladas e descongele.

Dica: Com 1 colher de sopa de chantilly (por exemplo, creme) a sobremesa tem 3 g mais gordura.

Teor de gordura: 2 g

Prato principal: peito de frango provençal com arroz

ingredientes: 50 g de sal de arroz 1 filé de peito de frango 2 colheres de chá de azeite 1 abobrinha pequena 1 dente de alho 2 tomates enlatados escorridos um pouco de alecrim tomilho manjericão ou chás de ervas da Provença um pouco de casca de laranja ralada pimenta moída na hora

preparação: 1. Cozinhe o arroz em água salgada de acordo com as instruções da embalagem.

2. Tempere o filé de peito de frango com sal. Pincele uma panela quente com um pouco de óleo e frite a carne nela por cerca de 8 minutos, cubra a panela com papel de cozinha.

3. Enquanto isso, corte a abobrinha e o alho em pedaços pequenos e adicione à panela com os tomates, tempere com sal. Vire a carne e frite por mais 5 minutos, mexa os legumes. Retire a carne e mantenha quente.

4. Finalmente, adicione 1/2 xícara de água (por exemplo, água de arroz), ervas, casca de laranja e pimenta, deixe ferver novamente, mexa, adicione o óleo restante e sirva com arroz e carne.

Dica: Prepare um suprimento de casca de laranja.

Teor de gordura: 12 g

Snack: café com leite com cacau

Misture 1 xícara de café e 150 ml de leite morno com 2 colheres cheias de cacau em pó de malte.

Teor de gordura: 3 g

Para viagem: salada de couve-rábano com molho de caril

ingredientes: 1/2 laranja 1 colher de chá de sal de azeite curry um pouco de endro ou cebolinha 1 couve-rábano 1 fatia de pão integral

preparação: Esprema a laranja e misture o suco com óleo, sal, curry e ervas picadas em um prato fundo. Planeje a couve-rábano, misture e misture. Brinde o pão e coma.

Teor de gordura: 6 g Dicas vegetarianas: Em vez de filé de peito de frango fritar um schnitzel vegetariano (80 g, loja de alimentos saudáveis) em apenas 1 colher de chá de óleo. Em tofu ou produtos de soja é quase sempre mais gordura do que na carne. Depois de fritar, você não deve colocar o óleo na panela no prato.

Visão geral domingo

Café da manhã: muesli de abacaxi

ingredientes: 100 g de abacaxi 4 colheres de sopa de aveia 1 colher de sopa de sementes de abóbora 1-2 colher de chá de xarope de bordo 50 ml de leite

preparação: Corte o abacaxi em pedaços, preencha com aveia e sementes de abóbora em um prato fundo e despeje em xarope de bordo e leite.

dicas: Tempere o cereal com canela ou gengibre fresco ralado e um pouco de suco de limão. Para variedades doces como o abacaxi doce, deixe a xarope de bordo embora.

Teor de gordura: 7 g

Snack: 1 barra de cereal

Teor de gordura: 3 g

Prato principal: batatas fritas com presunto cozido e salada

ingredientes: 5-6 batatas cozidas 2 colheres de chá de sal de óleo pimenta moída na hora TK ervas da Provença (ou secas) 6-7 colheres de beterraba com marinada 1 porção de alface (por exemplo, alface, rúcula, espinafre ou alface) 3 fatias de presunto cozido

preparação: 1. Descasque as batatas, pique-as e frite-as em fogo baixo em 1 1/2 colher de chá de óleo com giro freqüente. Tempere com sal, pimenta e ervas.

2. Enquanto isso, misture a marinada de beterraba em um prato fundo com o restante do óleo, sal e pimenta.

3. Divida a alface em pedaços pequenos e adicione a beterraba ao molho. Organize as batatas fritas juntamente com salada e presunto.

Teor de gordura: 13 g

Snack: 1 xícara de iogurte de frutas

Teor de gordura: 3-4 g

Snack: salada oriental

ingredientes: 1-2 xícaras caldo de fermento levedura páprica 1-2 colheres de chá suco de limão (ou vinagre) cominho 1 colher de chá de azeite 1 colher de chá de tomate 2-3 tomates 1/2 colher de sopa de passas 50 g de ervilhas 75 g de cuscuz preparado (30 g de peso bruto)

preparação: Mexer em um prato fundo de caldo, rosa páprica, suco de limão, cominho, óleo e tomate. Pique os tomates, pique as passas, adicione as ervilhas TK e o cuscuz ao molho e coe até que as ervilhas descongelem.

Teor de gordura: 7 g Dica vegetariana: Para o prato principal, assar 1 pequena almôndega de soja (cerca de 40 g, loja de alimentos saudáveis) em apenas 1 colher de chá de óleo em vez de presunto.

Visão geral segunda-feira

Café da manhã: estaladiço e laranja

ingredientes: 2 fatias de pão torrado de centeio 2 colheres de chá crème fraîche 1 colher de chá de fruta 1 colher de chá de pasta de tomate 1/2 fatia de queijo 1 laranja

preparação: Espalhe um estaladiço com creme fraiche e um spread, o segundo com pasta de tomate e queijo. Coma ou esprema a laranja.

Teor de gordura: 7 g

Snack: 1 xícara de iogurte de frutas

Teor de gordura: 3-4 g

Prato principal: panela de legumes com páprica e pêra

ingredientes: 1 embalagem de Mistura Vegetal TK "Balanço Vivactiv" 1 pêra madura sal rosa páprica

preparação: 1. Coloque os legumes com 5 colheres de sopa de água em uma panela e deixe ferver em fogo alto.

2. Reduza pela metade a pêra, tempere com um pouco de sal, adicione aos vegetais e frite por 4 minutos. Mexa no meio.

3. Tempere os legumes com pimenta e deixe por 4 minutos no fogão ou em fogo baixo.

Teor de gordura: 19 g

Snack: 7-8 metades de damasco seco

Teor de gordura: menos de 1 g

Snack: Salada de batata picante

ingredientes: 3-4 colheres de sopa de caldo de fermento vegetal 1 colher de chá de óleo 1-2 pepinos em conserva com sal de água de pepino pimenta moída na hora alguns cebolinha salsa agrião ou endro 1 maçã 2-3 batatas cozidas

preparação: Misture o caldo com óleo, 2 a 3 colheres de sopa de água de pepino, sal, pimenta e ervas em um prato fundo. Rale a maçã no molho. Pique as batatas cozidas e pepinos e adicione. Deixe tudo passar bem. Tempere novamente antes de comer.

Dica: A salada também tem um gosto bom, com um pouco de lima em vez de ervas.

Teor de gordura: 6 g

Visão geral terça-feira

Café da manhã: mingau com abacaxi

ingredientes: 100 ml de leite 1/2 colher de sopa de sementes de abóbora sal 1 peça de raspas de limão 4 colheres de sopa de aveia 100 g de abacaxi 1-2 colher de chá de xarope de bordo 2 colheres de chá crème fraîche

preparação: Ferva meia xícara de água com metade do leite, sementes de abóbora, sal e casca de limão. Junte a farinha de aveia e cozinhe até a consistência desejada. Descasque o abacaxi, corte em pedaços e adicione o xarope de bordo, o creme de leite eo leite restante.

Dica: Se você quiser comer o mingau com mais frequência, prepare-o com maçã ou pêra e talvez adicione um pouco de suco de limão.

Teor de gordura: 9 g

Snack: queijo crocante

Espalhe uma fatia de pão crocante com 1 colher de chá de manteiga ou margarina e cubra com 1/2 fatia de queijo fatiado.

Teor de gordura: 6 g

Prato principal: escalope de peru com abacaxi e molho de caril

ingredientes: 3 colheres de sopa de sal de arroz 100 g de abacaxi 1-2 cebolinhas 50 ml de leite 1 colher de sopa de ketchup 1 1/2 colher de chá de óleo 150 g de peru escalope (fatias finas) Caril

preparação: 1. Cozinhe o arroz em água salgada de acordo com as instruções na embalagem e no dreno, recolhendo 1/2 xícara de água para cozinhar.

2. Descasque o abacaxi e corte pela metade a cebolinha.

3. Misture o leite com ketchup. Coloque o óleo em uma panela quente. Tempere a carne com sal, frite de cada lado por 2 a 3 minutos. Adicione abacaxi e cebolinha e cozinhe por 5 a 6 minutos.

4. Mantenha tudo quente em um prato.

5. Primeiro, mexa o curry, depois a água do arroz e o leite temperado na panela. Cozinhe o molho um pouco grosso, tempere a gosto e adicione ao schnitzel e legumes. Sirva arroz.

dicas: Tempere o molho com alho picado, gengibre ralado e folhas de coentro. Se não houver água suficiente para cozinhar o arroz, misture 1/2 xícara de água com 1 pitada de farinha.

Teor de gordura: 9 g

Snack: 1 kiwi, 1 laranja e possivelmente o abacaxi restante

Teor de gordura: menos de 1 g

Snack: sanduíches de presunto

ingredientes: 1 rolo de centeio 5 colheres de sopa creme de salada 1 colher de chá de pasta de tomate 1 fatia de presunto cozido

preparação: Espalhe uma fatia de pão com creme de alface e pasta de tomate, cubra com presunto e dobre.

Dica: Cubra o pão com fatias de tomate ou pepino em vez de massa de tomate e adicione folhas de ervas, rúcula ou chicória por cima.

Teor de gordura: 6 g Dicas vegetarianas: Tome em vez do schnitzel 2 pequenos rissóis de vegetais da China (80 g, loja de alimentos saudáveis) e, em seguida, 1 colher de chá a menos de óleo para fritar. Espalhe o pão para o lanche com 1 colher de chá de creme de salada, mostarda e pasta de tomate e cubra com 20 g de soja-Leberkäse (loja de produtos naturais).

Visão geral quarta-feira

Café da manhã: sanduíche de presunto e petiscos de marmelada

ingredientes: 1 fatia de pão de trigo integral 1 colher de chá de manteiga ou margarina 1/2 fatia de presunto cozido 1 fatia de pão de centeio estaladiço 2 colheres de sopa crème fraîche 1 colher de chá de fruta

preparação: Cubra o pão com graxa e cubra com presunto. Acrescente o creme fraiche e a propagação de frutas ao pão estaladiço.

Teor de gordura: 8 g

Snack: 1 xícara de iogurte de frutas

Teor de gordura: 3-4 g

Prato principal: cachorro-quente com salada grande

ingredientes: 1 salsicha 1 pão de centeio 1 chicória 1 pedaço de pepino 3-4 bolinhos de beterraba com sal de marinada pimenta moída na hora 1 1/2 colher de sopa de ketchup 1 colher de chá de creme de salada 1 xícara de leite desnatado iogurte 1 banana

preparação: 1. Aqueça a salsicha em água quente. Brindar o pão. Enquanto isso, pique chicória, pepino e beterraba e coloque em um prato fundo.

2. Adicione um pouco de marinada de beterraba, tempere com sal e pimenta.

3. Corte o pão, espalhe com ketchup e creme de salada e coloque a salsicha nele. Coma a salada.

4. Para sobremesa, esmague a banana e misture com o iogurte.

Teor de gordura: 10 g

Lanche: 1 pêra

Teor de gordura: menos de 1 g

Snack: salada de arroz com laranja

ingredientes: 1 colher de chá de azeite 3-4 colheres de sopa de caldo de legumes harissa (ou pimenta caiena) cebolinha e sal de salsa 1 laranja 1/2 fatia de presunto cozido aprox. 90 g de arroz cozido (30 g de peso bruto) 1/2 colher de sopa de sementes de girassol

preparação: Mexa azeite, caldo, especiarias e ervas em um prato fundo. Descasque a laranja, corte a carne e o presunto em pedaços pequenos, adicione o arroz e as sementes de girassol ao molho, misture bem e coe bem. Então prove novamente.

dicas: A salada também sabe bem com uma pequena pêra cortada em vez da laranja. Além disso, adicione alguns grãos de coentro esmagados.

Teor de gordura: 8 g Dicas vegetarianas: Espalhe o café da manhã pão com 1/2 pequena lata "Patê vegetariano" (12,5 g, loja de alimentos saudáveis). Para o cachorro-quente, pegue uma salsicha de soja (40 g, loja de alimentos saudáveis). No lanche em vez de presunto 1 colher de sopa de queijo feta granulado.

Visão geral Quinta-feira

Café da manhã: muesli de maçã

ingredientes: 50 ml de leite 1 colher de chá de xarope de bordo 1 maçã 4 colheres de sopa de aveia 1 colher de sopa de sementes de abóbora

preparação: Misture o leite com xarope de bordo em um prato fundo, rale a maçã e misture tudo com a aveia e as sementes de abóbora.

dicas: Tempere o muesli com laranja ralada, clementina ou casca de limão e algumas gotas de suco de limão. Pique as sementes de abóbora e as assar em uma panela sem gordura.

Teor de gordura: 7 g

Snack: 1 barra de cereal

Teor de gordura: 3 g

Prato principal: pote de peixe asiático com verduras

ingredientes: 2 colheres de sopa de molho de soja pimenta caiena 1 1/2 colher de chá de tomate 1 dente de alho 1-2 cebolas de alho-poró 200 g filé de peixe 1 pedaço de pepino 90 g de arroz cozido (30 g de peso bruto) 1/2 colher de chá

preparação: 1. Despeje uma xícara de água em uma panela ou panela e misture com molho de soja, pimenta caiena e tomate. Adicione o alho picado e leve tudo para ferver.

2. Corte as cebolinhas em tiras, adicione o peixe e cozinhe em fogo baixo por 4 a 7 minutos.

3. Corte ou planeje o pepino. Filé de peixe quente em um prato fundo. Coloque o pepino e o arroz na panela, aqueça brevemente em fogo alto.

4. Sirva todos os peixes no prato e polvilhe com óleo.

Dica: O caldeirão de peixe é ainda mais refinado com coentro fresco, gengibre ralado e óleo de gergelim.

Teor de gordura: 12 g

Snack: 1 maçã e 1-2 clementinas

Teor de gordura: menos de 1 g

Snack: pão com ovo e comida crua

ingredientes: 1 fatia de pão de trigo integral 1 colher de chá Pimenta pimenta sal moída 1 ovo 1-2 cenouras 1 pedaço de pepino

preparação: Espalhe o pão com páprica e tempere com pimenta e sal. Cozinhe o ovo com força e coloque-o em fatias no pão ou coma com os vegetais.

dicas: A salada também sabe bem com uma pequena pêra cortada em vez da laranja. Além disso, adicione alguns grãos de coentro esmagados.

Teor de gordura: 8 g Dicas vegetarianas: Tome 150 g de tofu em vez do filé de peixe, corte-o e adicione mais 1 colher de sopa de molho de soja ao caldo de cozinha. Finalmente, não drible o prato com óleo.

Visão geral sexta-feira

Café da manhã: muesli de maçã

ingredientes: 1 fatia de pão integral 1 colher de chá de manteiga ou margarina 1 colher de chá de fruta 1/2 toranja

Espalhe o pão com manteiga ou margarina e espalhe as frutas, além de 1/2 grapefruit.

Teor de gordura: 5 g

Snack: café com leite com cacau

Misture 1 xícara de café com 150 ml de leite morno e 1 colher de chá de cacau maltado.

Teor de gordura: 3 g

Prato principal: macarrão com legumes e salsichas coloridas

ingredientes: 50 g de sal de macarrão 1-2 cebolinhas 1-2 cenouras 1 dente de alho 1 salsicha 100 g de ervilhas congeladas 30-50 g de carne assada 1 fatia de queijo fatiado pimenta moída na hora

preparação: 1. Cozinhe o macarrão em água salgada de acordo com as instruções da embalagem.

2. Nesse meio tempo, corte as cebolinhas, cenouras, alho e salsicha em pedaços pequenos, coloque tudo em uma panela quente e frite por cerca de 1 minuto.

3. Adicione as ervilhas e 1/2 xícara de água para cozinhar macarrão e cozinhe coberto por 4 a 5 minutos.

4. Pique a alcatra e o queijo.

5. Escorra o macarrão, misture com todos os ingredientes, tempere com pimenta e coloque em um prato pré-aquecido.

dicas: Em vez de foguete, tome um pouco de manjericão ou agrião. Pimenta limão fornece um aroma refinado.

Teor de gordura: 12 g

Lanche: Salada de toranja de pepino

ingredientes: 3 g de gordura 1/2 de toranja 1 pedaço de pepino 20-30 g de foguete 1/2 colher de chá de sal de óleo pimenta moída na hora

preparação: Desencadear polpa da toranja, coletando suco. Cortar ou aplainar o pepino, cortar a anca em pequenos pedaços. Misture tudo em um prato fundo com azeite, sal e pimenta.

Teor de gordura: abaixo de 3 g

Snack: Pão de queijo quente e sopa de ervilha

ingredientes: 1 fatia de pão de trigo integral 1 colher de chá de azeite de oliva 1 dente de alho 1 colher de chá de colorau 1 fatia de queijo fatiado na hora pimenta moída 50 g de ervilhas congeladas 1 xícara de caldo de fermento vegetal

preparação: Escove o pão com óleo e coloque com o lado oleado em uma panela. Esfregue o outro lado com um dente de alho fatiado, espalhe com páprica e cubra com queijo. Tempere com pimenta. Coloque uma tampa e frite o pão por cerca de 5 minutos em fogo baixo a médio. Enquanto isso, descongele as ervilhas no caldo quente. Para comer a sopa de pão.

Teor de gordura: 10 g

Dicas vegetarianas: Tome 1 pequena salsicha de soja (40 g; loja de alimentos saudáveis) para o prato de massa.

Visão geral sábado

Café da manhã: pães integrais e ovo

ingredientes: 1 ovo 1 fatia de pão integral 1 colher de chá de pasta de tomate sal pimenta moída na hora 1 colher de chá de creme de leite 1 colher de chá de fruta

preparação: Cozinhe o ovo macio ou duro. Espalhe meia fatia de pão com massa de tomate e tempere com sal e pimenta. Pincele a segunda metade com crème fraîche e fruta.

Teor de gordura: 9 g

Snack: café com leite e biscoito de colher

Misture uma xícara de café com 100 ml de leite morno e 1 colher de chá de cacau maltado. Além disso: 3 colheres de biscoitos.

Teor de gordura: 3 g

Prato principal: filé de porco com cuscuz e pimentão

ingredientes:

1-2 cebolas 1 pimentão vermelho 1 dente de alho 1/2 xícara de caldo de fermento vegetal rosa páprica salsa 4 colheres de sopa de sal cuscuz 1 1/2 colheres de chá de azeite de oliva pimenta moída 125 g de lombo de porco

preparação: 1. Corte a cebola em fatias e pimenta.

2. Pique o alho. Adicione tudo ao caldo, tempere com a páprica rosada e cozinhe em 5 a 8 minutos. Junte as folhas de salsa.

3. Enquanto isso, prepare o cuscuz em água salgada de acordo com as instruções do pacote.

4. Escove uma panela bem fina com óleo e frite a carne com giro freqüente por 8 a 10 minutos (cubra a panela com papel de cozinha) e tempere com sal e pimenta.

5. Adicione o óleo restante aos vegetais e organize tudo em um prato.

Dica: Em vez de cuscuz, você também pode tomar painço ou arroz.

Teor de gordura: 11 g

Snack: salada de frutas

Corte 1 fatia de abacaxi (100 g), 1 maçã e 1 clementina em pedaços pequenos, misture e passe um pouco.

Teor de gordura: 1 g

Snack: pão de pizza

ingredientes: 2 tomates 1 dente de alho 1 fatia de queijo fatiado um pouco de alecrim tomilho ou manjericão (fresco, seco ou congelado) sal pimenta moída na hora 1 fatia de pão integral 1/2 colher de chá de azeite

preparação: Corte os tomates em fatias grossas e coloque em uma panela. Pique o alho e o queijo e polvilhe com as ervas. Tempere com sal e pimenta e aqueça até ficar coberto. Torrar o pão, pincele com óleo e cubra com a mistura de tomate e queijo.

Teor de gordura: 7 g

Dica vegetariana: Para o prato principal, frite 1 costeleta vegetariana (80 g; comida saudável) em 1 colher de chá de óleo; então não acrescente mais óleo aos vegetais.

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