Compota de cereja: nossa receita favorita
Compota de cereja: os ingredientes
- 500 g de ginjas (frescas, congeladas ou de vidro)
- 100 g de açúcar
- 250 ml de água
- Especiarias de sua escolha (por exemplo, baunilha, canela ou anis estrelado)
Preparando compota de cereja: é assim que funciona
- Primeiro você tem que corer e lavar as cerejas. Em seguida, escorra em uma peneira. Frutos congelados devem completamente descongeladoantes de continuar processando.
- Então você agita o açúcar sob as cerejas e deixa-o circa Adicione às frutas por 15 minutos.
- Agora você traz a água para ferver. Se você usar cerejas da jarra, você também pode Use o suco de cereja para ferver, Alternativamente, suco de uva escura ou vinho tinto também são adequados. Os frutos devem ferver em fogo médio por cerca de 10 minutos até ficarem macios.
- Quem quiser, pode adicionalmente com pudim em pó ou amido de milho Engrossar as cerejas para formar uma massa mais firme. Além disso, especiarias como baunilha ou canela refinam a compota de cereja e dão um toque especial.
- Quando a compota esfriar, você pode servir?, Por exemplo, compota de cereja gosto muito com panquecas ou como uma sobremesa com waffles ou sorvete de baunilha.
Outras receitas com compota de cereja
Panquecas grossas com compota de cereja
© Janne PetersEstas panquecas são particularmente fofas e saborosas devido ao leitelho. A compota de cereja define a cereja no topo do bolo.
A receita: panquecas grossas com compota de cereja
Bolo de Feijão de Chocolate com Compota de Cereja
© Thomas NeckermannEste delicioso bolo de chocolate é muito especial porque é cozido com feijão. A compota de cereja completa a sobremesa.
Receita: bolo de feijão de chocolate com compota de cereja
Arroz de leite de amêndoa com grumos de cereja
© Thomas NeckermannCompota de cereja e arroz de leite pertencem juntos como panela e tampa. O leite de amêndoa dá ao arroz um toque especial, as cerejas proporcionam a doçura no prato.
A receita: arroz de leite de amêndoa com mingau de cereja
Como armazenar melhor compota de cereja?
Tal como acontece com cerejas, cerejas são melhores preencha frascos de conservação limpos e hermético para mantê-lo durável. Quando armazenado fresco e seco, mantém a compota por algumas semanas longa. Se você tem os frutos em abundância, você pode facilmente congelar cerejas e apreciá-los, mesmo após a temporada.
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Videotip: É realmente seguro beber água depois de comer as cerejas?
