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Pode 20, 2024

Almoço rápido: estas receitas estão prontas em 15 minutos

Almoço rápido: 20 receitas em apenas 15 minutos

O almoço é a refeição mais subestimada do dia: enquanto você dá grande importância ao café da manhã, ao começo do dia e ao jantar, certifique-se de que tudo esteja saudável e com pouco carboidrato, simplesmente embrulhamos algo no almoço, Estamos apenas juntando nossas mãos. Refeições prontas com baixo teor de nutrientes, fast-food gorduroso, salgados ricos em açúcar e saladas finas que deixam para trás um grande buraco no estômago - esses são apenas alguns dos clássicos insalubres que vêm com muita frequência para o almoço na mesa.

Aqui, o almoço é essencial para o bem-estar e a aptidão física e mental na segunda metade do dia. Todo mundo conhece a sensação: depois de um almoço pesado, você volta ao trabalho e realmente quer continuar trabalhando, mas o corpo usa todos os recursos para digerir a currywurst gordurosa com fritas que você comeu no almoço. Concentração? Errado! O estômago está cheio e a cabeça está vazia - não é de admirar que o que fazemos durante a descida desta tarde não seja normalmente o nosso melhor trabalho.

Quatro dicas para um almoço saudável no escritório

Se você almoça na cantina da sua própria empresa, caminhe até uma lanchonete próxima, almoce em um restaurante ou almoce na sala de descanso - há algumas regras básicas para o almoço, energia entrega e satisfaz sem reclamar. Você deve prestar atenção a isso com o seu almoço:

1. Preste atenção a uma dieta saudável!

Para poder funcionar a plena capacidade, o organismo deve receber regularmente nutrientes importantes. Um almoço que forneça bastante energia fresca para a segunda metade do dia deve, portanto, conter carboidratos complexos que o enchem por um longo tempo e apenas lentamente e gradualmente aumentam o açúcar no sangue. Também deve ser rico em vitaminas e minerais. Isso mantém a curva de poder para cima. As receitas do almoço que reunimos para você cumprem muito bem esses requisitos.

2. Almoço no escritório também deve ser Brain Food

Você sabia que apenas o cérebro já consome 20% da energia do corpo? Você ainda quer sobrecarregá-lo com a necessidade de usar força extra para digerir a gordura? Alimentos ricos em gordura sempre têm um impacto negativo na motivação e concentração no local de trabalho.

Então é melhor você deixar os assados grossos, as batatas fritas e a pizza e comer alimentos leves e quentes - preferencialmente legumes frescos. Carne com baixo teor de gordura, aves ou peixes e uma pequena quantidade de carboidratos (arroz ou batatas, por exemplo) sustentam o cérebro em seu trabalho e não sobrecarregam o corpo adicionalmente. Por exemplo, uma panela de frango, pimentão e abobrinha, uma sopa leve ou pratos de salmão são sempre uma boa idéia para o almoço.

3. Um bom almoço leva tempo

Não apenas engula seu almoço com fome. Tire um tempo para conscientemente apreciar a comida. Aqueles que comem devagar e ouvem atentamente a si mesmos, mais cedo percebem quando estão cheios - e então não voltarão a trabalhar com a barriga cheia de estômago. Além disso, este pequeno exercício ajuda a treinar a atenção e cria um mini-break. Então você também está mentalmente descansado quando retoma o trabalho. Muitas vezes você só percebe o quão deliciosa a comida realmente é, que está na sua frente na mesa.

4. Quem quer perder peso, também com pouco carboidrato

Simplesmente desistir do almoço não é uma opção se você quer perder peso. Porque quando a fome é perceptível, é muito mais provável que você escolha lanches gordurosos e açucarados que prejudicam muito mais o caráter do que um almoço bem equilibrado. Coma regularmente e dê ao corpo os nutrientes necessários, usando carboidratos baixos em vez de morrer de fome. Porque a fome piercing também prejudica a performance, os nervos e o bom humor.

Prepare o almoço rápido para o escritório em casa

Se você levar essas coisas a sério, você já deu um passo importante - e sabe quais pratos você pode acessar na cantina no futuro. Melhor ainda, é claro, você prepara algo para o almoço em casa. Uma salada ou um almoço acabado no copo são ideais e muito contemporâneos. A salada de grão de bico ibérico pode ser fervida em apenas 15 minutos em casa e depois levar a jarra para o trabalho.

Um wrap de milho também é bom para a lancheira. Abacaxi, milho e salada em um wrap ou rolo integral para uma refeição completa. Ou pegue um bagel de gergelim com azeitonas e frango para o almoço.Rauke, frango, azeitonas e parmesão trazem um pouco do sabor mediterrâneo no seu horário de almoço. Muitos pratos das receitas acima podem ser bem preparados em casa e levados para a lancheira ou no copo para trabalhar. Aqui eles caminham na geladeira até o intervalo e depois trazem para você um delicioso almoço.

Mas é claro, as receitas também são adequadas para o almoço da família no fim de semana. Nos fins de semana ocupados, você não quer gastar esse tempo precioso sentado na cozinha por um longo tempo. Estes pratos estão na mesa em apenas 15 minutos, são saudáveis e nutritivos e todos têm um sabor muito bom. Você não pode nem pedir sua comida mais rápido ...